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2023年10月17日

味噌カツの壁に立ち向かう日々。


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また味噌カツ!?


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは
見ての通り味噌カツです。


味噌カツばかりで飽きてきたと思ってます?


いえ、全然飽きてません。


むしろやっぱり味噌カツを食べないと
元気が出ないなと思っています。


ここの味噌カツ、激ウマだからね。


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そして付け合わせのおかずです。


今回は小松菜のおひたしと
コンニャクとチクワの煮物です。


小松菜のおひたしは感想は同じなので省略して
コンニャクとチクワの煮物が美味かったぁ〜。


優しい味付けでそれなのにコンニャクに
味が染みていてめちゃくちゃウマイ!!


コンニャク、久しぶりに食べたな。


チクワも美味しかったですよ。


また行きます。


それではまた⋯


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2023年10月16日

【マンガ飯・料理】はおつまみ史上最大級の旨味だった。漫画『めしバカ』の「ふえるわかめのにんにくあさり炒め」


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【引用】めしバカ 第31話 ふえるわかめのにんにくあさり炒め


この料理が出てくる話は主人公の赤松さんが
ナゼか課長と横田さんといっしょに
居酒屋で飲んでいます。


横田さんが赤松さんに恋の話をふってくるけど
赤松さんはなんの事やら分からない感じです。


そして横田さんは帰ってしまいます。


モヤモヤしたまま家に帰り
あまりおつまみを食べれなかったので
この「ふえるわかめのにんにくあさり炒め」を
作って飲み直します。


さて次の日に
横田さんと近藤さんが話をしますがそれは⋯


この続きは是非
漫画『めしバカ』をご覧ください。


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うみゃい!!


めちゃくちゃウマイ!!


もう初めから言うけどリピートしました。


なかなかいいおつまみです。


旨味が凄くあって
味わえば味わうほど激ウマでした。


ワカメも酢の物以外に
味噌汁くらいしか思い付かないから
これはまた作って食べたいと思います。


そして毎度お馴染み
YouTubeで動画にして出してます。


shorts動画です。


観てやってください。


応援よろしくお願いします。


YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/onj5Pp2AGFI



次回は検討中ですが
『めしバカ』から作ろうと思ってます。

最近、おつまみの料理が
気になっているのでね。


漫画飯もおつまみの漫画が
結構あるみたいなんだよ。


お楽しみに!!


それではまた⋯



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2023年10月15日

濃い味スガキヤラーメン。


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スガキヤ 新江南平和堂店に来ました。


場所はこちらです⇩



金曜日は論エクセルが休みなので
ラーメンDAYになります。


手っ取り早いからね。


そしてまたスガキヤに来たという訳です。


注文したメニューは
濃い味スガキヤラーメンの
チャーハンサラダセットです。


濃い味スガキヤラーメン


確かに普段のスガキヤラーメンは
スープの味が薄い


よく味わわないと分からない。


その分ぐびぐび飲めるって事なのかなぁ〜?


さて濃い味スガキヤラーメンを食べた感想は⋯


濃いのか?


?????


分からないや。


確かに普段のスガキヤラーメンよりは
濃いような気がするけど
それほど濃いのかといえば
そうでもないような感じです。


これは僕の個人的な感想なので
あまりつっこまないでね。


仕事仲間の人も同じ物だったから
聞いてみたら「濃いよ」って言ってました。


僕の味覚が悪いのかな?


でも美味しかった事は事実です。


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そしてセットのチャーハンです。


チャーハンは
炊飯器で作ったようなチャーハンで
まぁそこそこ美味しかったですよ。


でも直火炒めチャーハンって書いてあったけど
直火で炒めた感じはしなかったな。


その他に豚丼とかもあったけど
ソフトクリームセットは絶対頼まないな。


そういえばカレーもあったはずだけど
見当たらなかったです。


期間限定商品なのかなぁ〜?


美味しく完食しました。


また来たいと思います。


それではまた⋯


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2023年10月14日

魅惑的な生姜焼き。


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めちゃくちゃウマイ!!


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



今回の日替わりランチは
久しぶりの豚肉の生姜焼きです。


!?


あれ


もしかして僕が味噌カツ率が多いな
なんて言ったから生姜焼きになったのかなぁ〜。


なんか申し訳ない。


多分、違うっておばちゃんは言うと思うけど
味噌カツに使ういいお肉なんだよな。


脂身と赤身のバランスがいいお肉なんです。


甘くて生姜が効いているタレに絡めて食べると
ご飯が進む進む。


めちゃくちゃ美味かったぁ〜。


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そして付け合わせのおかずです。


今回はモヤシとホウレン草のおひたしと
ナポリタンです。


モヤシとホウレン草のおひたしは
豚肉の生姜焼きが甘いから
いい箸休めになってます。


ナポリタンも一口サイズだけど美味しかった


もっと食べたかったな。


また行きます。


それではまた⋯


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2023年10月13日

約束の唐揚げ。


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約束通り日曜日に唐揚げを食べに行きました。


論エクセルに来ました。


場所はこちらです⇩



おばちゃんと約束して唐揚げを注文しました。


何故かといえば日替わりランチの時に
味噌カツが立て続けに出てきたから
おばちゃんがじゃあ日曜日は唐揚げだねと
言いました。


本当は日曜日に
味噌カツ定食が食べたかったけど⋯


唐揚げ好きだから別に問題ないんだけど
おばちゃんが申し訳なさそうだったからね。


その約束で食べに来た訳なんです。


唐揚げは粉をまぶしているタイプの唐揚げで
フライドチキンの定義と同じだけど
フライドチキンではないんだなぁ〜。


子供の頃からこういう唐揚げに憧れていて
粉をまぶして揚げるだけ簡単にできる物が
出た時があってそれをスーパー
母親にねだった事があります。


作ってもらった時は感激して
めちゃくちゃ美味かった思い出があります。


今は自分で唐揚げを揚げるけど
母親の苦労が今になって分かるとは
遅いよね。


道楽息子で申し訳ない。


そんな母親の23回忌が近いです。


23回忌は日曜日にやるので終わったら
また論エクセルで唐揚げ定食だな。


また行きます。


それではまた⋯



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2023年10月12日

漫画飯を作った残りの食材の行方。 パート26


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リンゴのコンポートを作った残りの汁で
即席炭酸レモネードを作りました。


リンゴのコンポートは甘酸っぱくて
めちゃくちゃ美味かったんです。


レモン汁を大さじ1杯も使っているから
丁度何かに使えないかと考えて
飲み物にしてみました。


鶏肉といっしょに塩コショウで焼いて
このレモン汁をかけて塩レモン焼きにしても
よかったかなぁ〜って思ったけど
簡単に出来る即席炭酸レモネードにしました。


作り方を説明します。


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まずは残りのレモン汁を
大さじ2のお湯で溶きます。


写真ではよく見えなくて分かりづらいですが
少し割って飲むジュースの
原液のようになってます。


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コップに移してレモンの炭酸水で割ります。


普通の炭酸水でもいいけど
敢えてレモンの炭酸水にしました。


最後にを入れて出来上がりです。


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甘酸っぱくてめちゃくちゃウマイ!!


一気にぐびぐび飲みました。


夏にピッタリだけど季節はもう秋になってます。


というか冬の入り口みたいな気温です。


朝晩、寒いからね。


また作りたいと思います。


それではまた⋯


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招き猫が大好きな大きいねこです。 グルメや趣味,美味しい食べ物や面白いと思った事, その他もろもろを紹介します。YouTubeで漫画飯を作っています。応援よろしくお願いします。
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