塩ラーメンかぁ〜。
山海関に来ました。
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今回のラーメンセットは
塩ラーメンと台湾チャーハンです。
まずは塩ラーメンからです。
ここの塩ラーメンは
抜群の塩梅で塩加減がバッチリなんです。
塩ラーメンなのに旨味も感じられます。
やっぱりここが１番ウマイんだわぁ〜。
そして台湾チャーハンです。
まぁこれも言わなくても分かるけど
めちゃくちゃウマイ！！
ピリ辛の醤油風味のチャーハンが最高です。
こういうチャーハンをお家で作りたいけど
なかなかプロには及ばなくて
ほど遠い存在のチャーハン。
感想はそれくらいにしてやはり相変わらず
２回に１回はあるトラブルがありました。
研修中の中国人の店員さんに注文を
取ってもらおうとしたら
日本語がほぼ分からない人で
いつもの店員さんが聞き直しました。
！！
持ってきた料理を見ると台湾ラーメン。
ここじゃ無いよ。
慌てて違うテーブルのお客さんの所に
持っていきました。
まぁ失敗は誰でもあるけど
ここは失敗が多すぎる。
多分、研修中の中国人の人は続かないだろな。
また行きます。
それではまた⋯
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