2023年12月11日
最高の仲間と最高の料理!忘年会in居酒屋。 パート2
居酒屋さんで忘年会を開催した続きです。
居酒屋夢食(ばく)に来ました。
場所はこちらです⇩
さて串物も食べたい!!
というわけで焼き鳥のモモ肉と
ボンジリを注文しました。
ネギマとかがなくてその他には
皮とつくねくらいしかありませんでした。
しかも少しお高くて二本で330円でした。
一本165円かぁ〜。
まぁチェーン店ではないから
しょうがないけどね。
しかし味は美味しかったですよ。
タレと塩の選択でもちろん塩にしました。
あっさりしていて
いくらでも食べれそうだったけどお値段がね。
取り敢えず僕が頼んだやつなので
二本づつもらいました。
焼き鳥、食べれる所が少なくなったな。
さらにサザエのつぼ焼きです。
つぼ焼きは残り2つしかなかったから
僕と石屋さんとで分けました。
つぼ焼き、めちゃくちゃ美味かったなぁ〜。
でも貝の中のスープは
少ししょっぱくて飲めませんでした。
それが残念だったな。
ここのお店は全体的に味が濃いかもしれません。
でも味がしっかりある方が美味しいからね。
そして赤ウインナーのチーズ焼きです。
シンプルだけどチーズとウインナーが
めちゃくちゃウマイ!!
熱々で美味しかったです。
でも赤ウインナーも
スーパーで見かけたら意外と高いんだよね。
もう物価がおかしくなってきている。
そんな話も皆としました。
昔に比べたら2倍近いもんね。
そんな話をしながら情報交換もしました。
さぁこの続きはまた次回にします。
それではまた⋯
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2023年12月10日
最高の仲間と最高の料理!忘年会in居酒屋。 パート1
忘年会の時期ですね。
居酒屋夢食(ばく)で忘年会を開催しました。
場所はこちらです⇩
久しぶりに気の合う仲間と時間を作り
楽しい話をしながら飲み食いをしました。
美味しかったおつまみたちを
紹介したいと思います。
僕は運転手なのでお酒は飲みません。
というかお酒自体飲めません。
苦手というか習慣になりませんでした。
烏龍茶を頼んで
お通しは鯵の南蛮漬けにしました。
ちなみに他の3人は
ウズラの煮卵を食べてました。
お通しの鯵の南蛮漬けは酸っぱさも丁度良く
めちゃくちゃ美味かった。
凄く美味しかったので味わって食べました。
もうちょっと食べたかったな。
フライ物を注文しようとしたら
ササミのチーズはさみ揚げを注文してました。
1つ貰って食べました。
これもめちゃくちゃウマイ!!
サクサクでウスターソースを付けて食べました。
中のチーズがいいアクセントになってます。
これはお家でも作ってみたいと思いました。
そして待望のカキフライです。
僕は毎回、居酒屋さんに行くと
カキフライがあれば必ず注文しています。
昔、味覚障害になってその時に色々調べて
亜鉛がいいということを知って
それから亜鉛が入っている食べ物を
調べまくりました。
その中に牡蠣等の貝類がいいと知ってから
色んな種類の貝を食べました。
結局、カキフライが一番美味しかったから
居酒屋さんに行くとカキフライを
探してしまいます。
さてここのカキフライはタルタルソースを
自分で混ぜるタイプのカキフライでした。
自分で混ぜるタルタルは
黄身を少し粗めに残して混ぜてみました。
一口食べたらそりゃ
もちろんめちゃくちゃウマイ!!
激ウマです。
二つ目はウスターソースを付けて食べました。
こちらも同様にめちゃくちゃウマイ!!
牡蠣もまあまあサイズがよくて
食べ応え十分でした。
前半戦はこれくらいにして
まだまだ食べた物があるので
次回、紹介したいと思います。
それではまた⋯
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2023年12月09日
【マンガ飯・料理】漫画『めしバカ』の「ガーリックトーストマヨしらすのせ」は未知の味だった。
【引用】 めしバカ
第28食団 ガーリックトーストマヨしらすのせ
この料理が出てくる話は営業課の大隅くんが
取引先のお店から白ワインを貰います。
皆に配ろうとしますが横田さんだけは
デートをしてくれないとあげないと
パワハラをされます。
横田さんが主人公の赤松さんに
助けを求めていると大隅くんが
またまたパワハラ発言をします。
困ったもんだと思いつつ
帰ってこの料理を作ります。
さて白ワインは貰えたのでしょうか?
この続きは是非
漫画『めしバカ』をご覧ください。
めちゃくちゃウマイのか?
今回のはちょっと疑問に思いました。
惣菜系のパンは好きだけど
ニンニクとしらすとマヨネーズだからね。
お酒が飲めない僕はおつまみにはならないけど
お酒を飲む人は白ワインとも
合うんだろうと思います。
味覚がお子さまだから勘弁してください。
そして毎度お馴染みYouTubeで
動画にして出してます。
よかったら作ってみてください。
応援よろしくお願いします。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/sEatuzlig68
次回はパンケーキを作ります。
おるすばんをして仕事から帰ってくる
お母さんの為に作る料理の漫画飯です。
お楽しみに!!
それではまた⋯
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2023年12月08日
果物とマヨネーズの味は果たしてどっちだ!?
論エクセルに来ました。
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今回の日替わりランチはメカジキのフライです。
正直、メカジキが
あまり美味しく感じられなくなってきました。
なんでだろう?
揚げ物でも味噌カツやミックスフライと
同じはずなのにナゼかあまり食べたいと
思わなくなってきました。
本当は焼きそば定食にしようかと
思ったんだけどいつもの調子で
頼んでしまいました。
人間ドックの前の日だったから
余計になんか感じたんかなぁ〜。
次回は焼きそば定食にしようと思います。
そして付け合わせのおかずです。
今回はポテトサラダと切り干し大根の煮物です。
ポテサラはまたまた柿が入っていました。
マヨネーズに果物が苦手だから
あまり好きではなかったな。
切り干し大根の煮物は
味が染み染みで美味しかったですよ。
また行きます。
それではまた⋯
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2023年12月07日
驚愕!ごぼうの煮物が超絶グルメ!
論エクセルに来ました。
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今回の日替わりランチは手作りハンバーグです。
丸くて大きいハンバーグは
いつでも美味しいですよ。
昨日までハンバーグ自体なかったんですが
ランチで出すとは思いませんでした。
ちなみにみんなの予想は
ミックスフライだったんだけどね。
そして付け合わせのおかずです。
今回はゴボウと厚揚げの煮物と
小松菜のおひたしです。
小松菜のおひたし、頻繁に出るな。
まぁ簡単に出来て美味しいからいいけどね。
おばちゃんが朝早くおかず類を
仕込んでいるのをつい最近知ったからなぁ〜。
ゴボウと厚揚げの煮物はゴボウがウマイ!!
味が染みていて柔らかくて美味しかったです。
久しぶりにゴボウを食べたような気がします。
また行きます。
それではまた⋯
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2023年12月06日
果物の存在感に挑むマカロニサラダ。
論エクセルに来ました。
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今回の日替わりランチは久しぶりに
豚肉の生姜焼きです。
もう言っちゃうけどめちゃくちゃウマイ!!
甘いタレに薄切りの生姜のバランスがいい。
ご飯が止まりません。
豚肉もたぶんトンカツ用のお肉なので
厚みがあってめちゃくちゃ美味かった。
そして付け合わせのおかずです。
今回はマカロニサラダとレンコンの煮物です。
レンコン、激ウマでした。
こういうおかずが大好きなんです。
甘辛くてご飯といっしょに食べると
めちゃくちゃウマイ!!
マカロニサラダはまたまた柿が入っていて
それを退けて食べました。
柿は柿のみで食べてますよ。
やっぱり果物は別々に食べたいな。
また行きます。
それではまた⋯
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