2023年12月10日
最高の仲間と最高の料理!忘年会in居酒屋。 パート1
忘年会の時期ですね。
居酒屋夢食(ばく)で忘年会を開催しました。
場所はこちらです⇩
久しぶりに気の合う仲間と時間を作り
楽しい話をしながら飲み食いをしました。
美味しかったおつまみたちを
紹介したいと思います。
僕は運転手なのでお酒は飲みません。
というかお酒自体飲めません。
苦手というか習慣になりませんでした。
烏龍茶を頼んで
お通しは鯵の南蛮漬けにしました。
ちなみに他の3人は
ウズラの煮卵を食べてました。
お通しの鯵の南蛮漬けは酸っぱさも丁度良く
めちゃくちゃ美味かった。
凄く美味しかったので味わって食べました。
もうちょっと食べたかったな。
フライ物を注文しようとしたら
ササミのチーズはさみ揚げを注文してました。
1つ貰って食べました。
これもめちゃくちゃウマイ!!
サクサクでウスターソースを付けて食べました。
中のチーズがいいアクセントになってます。
これはお家でも作ってみたいと思いました。
そして待望のカキフライです。
僕は毎回、居酒屋さんに行くと
カキフライがあれば必ず注文しています。
昔、味覚障害になってその時に色々調べて
亜鉛がいいということを知って
それから亜鉛が入っている食べ物を
調べまくりました。
その中に牡蠣等の貝類がいいと知ってから
色んな種類の貝を食べました。
結局、カキフライが一番美味しかったから
居酒屋さんに行くとカキフライを
探してしまいます。
さてここのカキフライはタルタルソースを
自分で混ぜるタイプのカキフライでした。
自分で混ぜるタルタルは
黄身を少し粗めに残して混ぜてみました。
一口食べたらそりゃ
もちろんめちゃくちゃウマイ!!
激ウマです。
二つ目はウスターソースを付けて食べました。
こちらも同様にめちゃくちゃウマイ!!
牡蠣もまあまあサイズがよくて
食べ応え十分でした。
前半戦はこれくらいにして
まだまだ食べた物があるので
次回、紹介したいと思います。
それではまた⋯
前回の記事はこちらです。
ここをクリックしてね。
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/12339070
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック