2023年12月23日
久しぶりの唐揚げに舌鼓。
つくる亭に来ました。
場所はこちらです⇩
ここで食べるものはやっぱりカレー⋯
ではない!!
久しぶりに唐揚げ定食にしました。
ここの唐揚げも大きくて食べ応えがある
美味しい唐揚げです。
いっぱいあります。
一つ一つがデカイ!!
ここの唐揚げは漬けて揚げるタイプの唐揚げ
なんですが外はカリカリ、中はジューシーに
仕上がってます。
たぶん醤油たれに漬け込んでいる感じで
塩梅もいいです。
たまに醤油辛い唐揚げがあるけど
ここはそんなことなくて
丁度いい味付けなんです。
皮の部分もカリカリで
めちゃくちゃ美味かったなぁ〜。
ちなみに無料でご飯は大盛にしました。
カレーもいいけど唐揚げもいいね。
そんなこんなで美味しく完食しました。
また行きたいと思います。
それではまた⋯
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2023年12月22日
塩台湾ラーメンと台湾チャーハン。
山海関に来ました。
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暫くはこの辺りを彷徨いています。
さて今回のラーメンセットは
塩台湾ラーメンと台湾チャーハンです。
またまた仕事仲間の人と同じ物にしました。
お昼休みの時間が少ないからね。
自分たちの仕事ならいいけど今は応援で
違う会社の手伝いみたいな感じなんでね。
時間を守らないと失礼になります。
なので同じメニューにしました。
塩台湾ラーメンの感想は
そりゃもちろんめちゃくちゃウマイ!!
塩ラーメンならここが一番だね。
ここを越えるお店が出るのかなぁ〜?
それぐらい僕の中では一番です。
そしてご飯物の台湾チャーハンです。
これもよその店でも食べたことがあるけど
やっぱりここが一番だなぁ。
醤油のチャーハンだけど香ばしくって
こういうチャーハンが好きなんだよね。
べちゃべちゃしてなくて
パラパラしているわけでもなく
しっとりしています。
この絶妙なバランスがいいんだよね。
量も丁度よくて美味しく完食しました。
ちなみに今、同じく手伝いで
来てくれている別の仕事仲間の人は
天津飯が大好物です。
ここに来ると必ずこれを食べます。
「甘くて美味いんだよなぁ〜」なんて言って
微笑ましく食べてました。
よっぽど好きなんだね。
「写真を撮ってもいいよ」って言われたので
遠慮なく撮らせてもらいました。
ありがたい。
また皆で行きたいと思います。
それではまた⋯
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2023年12月21日
門外不出の味噌タレ!!
行けないと思っていたら行けました。
論エクセルに来ました。
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今回の日替わりランチは激レアのおでんです。
!!
おでん、昨日お家で食べました。
おばちゃんが
「寒いからマスターがおでんにしたんだよ」と
言って僕は
「昨日、おでんだったけど何度でも食べても
寒い日にはいいよね」なんて言いました。
おばちゃんは「申し訳ないねぇ〜」って
言ったけど「本当にそんなことないよ」って
僕は言いました。
結構、気にしていたけど実は少し前にも
お客さんに「昨日お家でおでんだったんだよ」
なんて言われていたみたいでした。
おでん、色んなお客さんのお家でかぶったな。
そんなこともあるよね。
味噌カツの味噌タレをもらいました。
やっぱり愛知県民ならば味噌おでんだよね。
しかもこの食べ方は
お家おでんの食べ方なんです。
お店なら味噌で煮込んでおでんにします。
しかしお家おでんは
味噌タレを付けて食べます。
これが愛知県民のスタイルなんですも
母親が居た時には
鍋いっぱいに作ってくれました。
そんなことをふと思い出しました。
そんな中、おでんを食べ終えると
味噌タレが残りました。
おばちゃんが「持って帰る?」と言われたから
「えっ持って帰っていいなら持って帰ろかなぁ」
なんて言ったら「門外不出だからダメです」と
言われてしまいました。
ホントに欲しかったんだけどなぁ〜。
そして付け合わせのおかずです。
今回はほうれん草が入っている玉子焼きと
ナポリタンスパゲッティです。
ほうれん草入りの玉子焼きは
キッシュみたいで美味しかったですよ。
ナポリタンスパゲッティは丁度いい味付けで
めちゃくちゃ美味かったなぁ〜。
全部美味しく完食しました。
また行きます。
それではまた⋯
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2023年12月20日
カレーライスとチキンカツの融合。
つくる亭に来ました。
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毎回食べるものが決まってます。
ビーフカツカレー定食って
メニューには載っているんだけど
チキンカツカレーなんだよね。
誰もメニュー表に関して
突っ込んだりしないからスルーしてます。
カレーがビーフなのかな?
豚肉っぽかったけどね。
しかもナス入りのカレーなんだけど
これが意外と美味いんだなぁ〜。
夏野菜のナス、今の季節だと高いからね。
頑張っているな。
そしてチキンカツです。
僕はカレーといっしょに食べなくて
そのままソースをかけて食べます。
その方が美味しいんだな。
別にカツカレーがイヤだというわけではなくて
ソースが好きなんです。
サクサクの衣にしっとりしている鶏肉が
めちゃくちゃウマイ!!
美味しく完食しました。
また直ぐに行きます。
それではまた⋯
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2023年12月19日
塩ラーメンと麻婆飯。
山海関に来ました。
場所はこちらです⇩
しばらくは論エクセルに行けないのでそうなると
やっぱりここでラーメンセットを食べます。
今回、注文したのは塩ラーメンと麻婆飯です。
このセットは仕事仲間の人が
よく食べているセットで同じにしてみました。
何故なら時間がなくて
同じ物なら早く出てくるからです。
といってもここはバラバラに注文しても
早く出てくるけどね。
麻婆飯、熱々で美味いなぁ〜。
豆腐もちゃんと火が通っていて
というレベルじゃないくらい
熱々で美味しかったです。
あの短時間でこれ程の料理が出てくるのは
凄いと感じました。
実は論エクセルのおばちゃんの娘さんと
ここでばったり会いました。
旦那さんを連れていました。
そして娘さんがおばちゃんに
「めちゃくちゃ早く料理が出てきて
美味しいから今度連れていってあげる」って
言われたと言っていて
あまり気が乗らないと言ってました。
おばちゃんには
僕が「いや、美味いから
一度行ってみた方がいいよ」って言いました。
そしたら「本当に!?」って言って
行ってみてもいいかもみたいになってました。
是非、食べてもらいたい。
塩ラーメンをオススメしておきました。
また直ぐに行きます。
それではまた⋯
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2023年12月18日
肉厚ジューシー味噌カツ。
味噌カツ定食は今度いつ食べれるのかなぁ〜。
論エクセルに来ました。
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久しぶりにやってきました。
何故なら
仕事の現場が論エクセルからは遠いんです。
ようやくお休みの日曜日になって
久しぶりにおばちゃんに会いに行きました。
おばちゃんとの話が好きだからね。
マスターの料理も絶品なんです。
そしてここで食べるものは
やっぱり味噌カツ定食です。
昨日、唐揚げを夜にたくさん食べたから
唐揚げ定食ではなく味噌カツ定食にしました。
この味噌タレでキャベツの千切りを食べるのが
好きなんです。
つい最近おばちゃんに言われて
この食べ方になってます。
肉厚だぁ〜!!
脂身もジューシーで甘く感じます。
これでご飯を食べるのが美味いんだなぁ〜。
一心不乱に
ご飯と味噌カツのループで食べました。
休みの日は朝ごはんを食べないんだけど
ここの定食はボリュームがあるから
お腹いっぱいになります。
食後にホットコーヒーを飲んで
おばちゃんと軽くおしゃべりして帰りました。
しばらくこれない事も伝えました。
「仕方ないね」とおばちゃんに言われて
少し寂しくなりました。
まぁ大体1週間の辛抱です。
また直ぐに行きます。
それではまた⋯
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