2022年03月26日
みそかつうみゃ〜。
またまた、つくる亭のみそかつ定食です。
場所はこちらです⇩
こちらの方で仕事だったので食べに行きました。
週末となると疲れがピークになって
鶏の唐揚げ定食とみそかつ定食の
2つの選択ならば⋯
やっぱり豚肉を使っている
みそかつ定食にしました。
甘辛い味噌ダレがめちゃくちゃ美味しいです。
愛知県人なら絶対、赤味噌だよねぇ。
みそかつ、味噌おでん、味噌煮込みうどん
どれも赤味噌を使っている料理です。
そして豚肉はビタミンB群が入っていて
疲労回復や脳の働きを助けてくれるので
今の僕にはちょうどいいです。
ご飯も大盛無料なので大盛で食べました。
帰ってきたらやっぱり僕のHPが1なので
玄関先で倒れてしまいました。
ピークを越したな。
30分後に起き上がり気が付きました。
歳だなぁ〜。
土日は休みなので
回復してまた来週も頑張ります。
それではまた⋯
2022年03月25日
花粉症がひどくてご飯の味が分かりません。
今日も行ってきました山海関です。
場所はこちらです⇩
今回も台湾ラーメンと
台湾チャーハン食べました。
しかし花粉症のため味がよくわかりません。
鼻が詰まっています。
何回か鼻をかんだのですけどね。
おめめも痒いです。
やっぱりこの時期は ダメだな。
辛味だけは感じます。
すごく美味しい台湾ラーメンと
台湾チャーハンなんだけどなぁ〜。
アレルギーの薬を飲んでますが効きません。
鼻が通る食べ物を食べようかなぁ〜?
それではまた⋯
水のお餅
京都お餅の和菓子屋「まるもち家」
2022年03月24日
挟む物を変えてみました。
毎日、同じベーコン目玉焼きチーズを挟んで
食べていたライ麦パンサンドイッチ。
今回は昨日の残りの豆腐ハンバーグを
挟んで食べました。
豆腐ハンバーグの中身は
鶏むね肉を粗く包丁でミンチにして
スーパーのミンチの鶏むね肉と合わせます。
そこへ絹ごし豆腐を入れて
卵、パン粉、塩コショウと
オールスパイスを混ぜてこねました。
昨日のうちに
平たく豆腐ハンバーグを焼きました。
それを電子レンジで温めて
チーズとレタスを挟んでみました。
どうですか?
ヘルシーサンドイッチの出来上がりです。
食べ応えがあってめちゃくちゃ美味しいです。
朝から豪華な食事でした。
もう1つ作ったから明日も食べます。
これを食べて仕事も頑張ります。
それではまた⋯
水のお餅
京都お餅の和菓子屋「まるもち家」
2022年03月23日
【漫画飯・料理】漫画 テレビアニメ『ドラえもん』の夢のひみつ道具「アンキパン」を作ってみた。
今回は『ドラえもん』の秘密道具の
「アンキパン」を作ってみました。
漫画だとコミックス第2巻の
「テストにアンキパン」というタイトルです。
テレビアニメも
「テストにアンキパン」というタイトルです。
話の内容はのび太くんが
困った困ったと言ってドラえもんに
明日のテストの相談をします。
そこでこの「アンキパン」を出します。
リュックに「アンキパン」を入れて
他の人のノートを借りに行きます。
そして「アンキパン」に写して
食べようとします。
スネ夫くんのノートはあまりにも
汚かったから写したくなくてやめます。
そして今度は
しずかちゃんの所に行ってノートを借りて
「アンキパン」を作るのですが⋯
結末は是非
漫画『ドラえもん』をご覧ください。
漫画とアニメはオチが違うらしいですよ。
チョコペンで書いたので
そのままチョコレート味のパンですよね。
美味しかったです。
それ以前にチョコペンで書くのが大変でした。
チョコペンが普段
お菓子作りとかしないから難しかったです。
最後の21を失敗しました。
【引用】ドラえもん コミックス第2巻 「テストにアンキパン」
トレーシングペーパーで書いて
裏返しにしてパンに書きました。
これだけ準備したけど
やっぱり練習した方がよかったかな?
たまたまチョコペンが
1つしか売ってなかったんですよね。
それでも結構いい再現率ではないかと思ったら
この漫画飯、他の人のクオリティーは
ハンパナイです。
どうしようか悩んだけど
下手くそなのも味があって面白いかと思い
YouTubeで出しました。
よかったら観てください。
YouTubeこちらです⇩
https://youtu.be/wrTvUpz3Fw0
今度はまたまた『侠飯』の漫画飯を
作ろうと思っています。
というかもう作りました。
後は編集のみなのでお楽しみに!!
それではまた⋯
水のお餅
京都お餅の和菓子屋「まるもち家」
2022年03月22日
お彼岸の為、お寺さんに行きました。
お寺さんに行って
お彼岸の供養に行ってきました。
お経をあげてもらって
卒塔婆(そとば)をもらってお墓に立てました。
お墓は周りが
枯れた花びらが落ちていて掃除もしました。
当然、お花が枯れていたので変えて
お線香をあげてお水をかけて
お参りして帰ってきました。
帰る途中でスーパーに
お昼ご飯を買いに行きました。
そこでお彼岸なので
おはぎを買って仏壇にお供えしました。
母親は21年前に亡くなり
父親は6年前に亡くなりました。
「ダメな息子でごめんなぁ〜」って
いつも写真に向かって言ってます。
そして結局おはぎも僕が食べました。
お供え物はお供えが終わったら
食べてもいいんですよ。
住職さんが
「腐らしたらもったいないじゃん」って言って
最後は食べて供養するという事らしいです。
本来のお供え物の意味は
ご飯が食べれなかったら
そのお供え物をいただいて
生かしてもらうという意味らしいですよ。
だから困った時はお寺さんに行って
相談したりするというのが昔からの習わしです。
よく駆け込み寺って今でもいうでしょ。
そしてお腹が減っていたので
久しぶりにかつ丼を買ってみました。
いつかのブログで糖質制限中で体重が減ったら
少しだけかつ丼を食べようかなみたいな事を
書いたと思ったんですけどね?
どうだったかな?
まぁとにかく
ここ最近、体重が停滞していますが
増えてもないので思いきって
食べてみることにしました。
実は体重が停滞気味になった時に
1日だけ炭水化物を沢山食べると
その後また痩せてくるという事があるんです。
その理由は分からないんですが
体が炭水化物を制限して省エネ運転しているから
急にエネルギー源が沢山きたらビックリして
より多くエネルギーを消費しだすという事が
あるんです。
停滞が1ヶ月くらいたったので
この「炭水化物ビッグバンアタック」を
してみました。
これでまた痩せてくるといいな。
逆に太ったりして⋯
明日からまた仕事です。
頑張ります。
それではまた⋯
水のお餅
京都お餅の和菓子屋「まるもち家」
2022年03月21日
これは名古屋の定番のパンです。
このパンは東海地方にしかないと
思うのですがどうですか?
よくテレビ番組で
食べ物の事をやっていると
ご当地グルメなんて物が存在します。
いわゆるソウルフードですよね。
このパンは小倉マーガリンで東海地方
特に名古屋の喫茶店などで
モーニングで出てくる物を手軽に
食べれるようにした菓子パンです。
喫茶店ではトーストの上に
小倉(あんこ)とバターが塗ってある物が
出てきます。
コーヒー、一杯の値段で
サービスのパンやゆで卵など
喫茶店によってですが
色んな種類のメニューがあります。
これが東海地方のモーニングという文化です。
でも今は全国に展開している
コメダ珈琲店があるから
知っている人もいるよね。
中身はこんな感じです。
マーガリンと小倉のあんこが
ベストマッチです。
これとコーヒーがあれば文句はないですよ。
おうちでは
なかなか小倉トーストとかしないですからね。
手軽で便利です。
また買って食べたいと思います。
糖質制限もしながらね。
それではまた⋯
水のお餅
京都お餅の和菓子屋「まるもち家」