2022年06月16日
タマゴ&タマ〜ゴ。
三重県桑名市からの帰りに寄るAコープ長島店で
パンを買うのも、もう1つの楽しみです。
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お店はこちらです⇩
ということでパンを買って食べました。
年配のご夫婦が売っているパンですが
沢山買ってあげたいけど
この日は意外と売れていました。
やっぱり天候とかに左右されるのかな?
帰ってから取り敢えずタマゴサンドイッチと
タマゴパンを食べてみました。
タマゴサンドイッチはゆで卵とマヨネーズを
混ぜたタイプの物です。
玉子焼きタイプとかもあるけれど
僕は昔ながらのこの混ぜたタイプの
タマゴサンドイッチが好きかな。
マヨネーズもたっぷりではなく
タマゴ本来の味が分かる
サンドイッチになってます。
タマゴサンドイッチはやっぱりこれだね。
タマゴパンはフランスパンのようなパンに
ゆで卵の輪切りとケチャップにマヨネーズを
かけて焼いてあるパンです。
めちゃくちゃウマイ!!
実はこのパンがすごく気に入って
お店の中でも買えるんですよ。
一部の商品は店内でも買えるようになってます。
ここのパンのコーナーがありますからね。
カリカリになったパンがまた美味しいんですよ。
他のパンは後日、美味しくいただきました。
また来週もパン屋さんいるかな?
買って食べたいと思います。
それではまた⋯
前回はこんな感じでした。
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2022年06月15日
やっぱこれだね。
出ました手作りハンバーグです。
論(ろん)エクセルに来ました。
場所はこちらです⇩
またまた日替わりランチは
手作りハンバーグでした。
僕はこれが大好きなんです。
丸いフォルムがなんとも言えません。
分厚いハンバーグがメインディッシュです。
早く食べたいのを抑えて
まずはサラダから食べます。
それは糖質制限をするためだからね。
食物繊維が重要です。
話を元に戻してサラダを食べ終えたら
ようやくハンバーグが食べれます。
めちゃくちゃウマイ!!
ミートソースのようなタレと合います。
たっぷりソースを付けて食べます。
ご飯がすすみます。
肉々しい食べ応えのあるハンバーグは
最高に美味しいです。
今度はどんなランチがあるかな?
楽しみにしてまた行きたいと思います。
それではまた⋯
前回の記事です。
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2022年06月14日
澄みきったスープ。
今回は天とじそばを食べました。
毎度お馴染み
桑名市の一力亭錦通り店に行きました。
場所はこちらです⇩
最近、InstagramやTwitterで
カレーシリーズなるものをやってます。
その為、毎日カレーなんです。
カレーなんばそばを食べたいけど
カレーシリーズを取り敢えず1ヶ月くらい
やろうと思っているのでしばらくは
ここのお店ではカレーをやめようと思います。
ウマイんだけどね。
そばにとじた卵が絡まって
めちゃくちゃウマイです。
カレーと違い飛ばないから
ずるずる豪快にすすれます。
ホウレン草が
いいアクセントになっています。
エビ天は1つだけですが
お金を出せば2つ、3つ入れてもらえます。
上エビ天そばだったかな?
メニューにないんだよね。
これは常連しか知りません。
そしてこちらがスープです。
これがめちゃくちゃウマイ!!
出汁が効いてます。
当たり前か。
よく味わうと鰹節の出汁はもちろん
干し椎茸の戻し汁の風味もします。
そりゃウマイはずだよ。
ここの出汁が旨くてもう十数年通っています。
カレーにしてもほんのり感じるんですよ。
だからいつも何を食べようか迷うんです。
次回はまた別の物を食べようかな?
それではまた⋯
こちらが前回の記事です。
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2022年06月13日
失敗なのかそれとも⋯
漫画飯を作る時、試しに一度作っています。
今回、漫画『美味しんぼ』の
「ポテトボンボン」を作ろうと試行錯誤しました。
結果は⋯
これが限界かなぁ〜。
『美味しんぼ』の作り方で作ると出来ないんです。
他の人も動画にしてますが
大体、失敗に近い感じになってます。
実際はジャガイモを薄くスライスして
二枚張り合わせて揚げるんです。
フランスの料理らしいですが
漫画のようにはいきません。
二度揚げするんですけど
初めは低温で温める程度にして揚げてから
冷まして二度目は普通にフライドポテトを
作る要領で揚げます。
すると真ん中あたりがプックリと
大きくなって丸くなる予定なんですが
難しいです。
YouTubeで出そうと思ったんですけど
改良の余地があるので
今回は見送りにします。
違う漫画飯を製作する予定です。
よかったら観てください。
こちらが今回の漫画飯です。
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練習あるのみなので必ず成功させてみます。
それではまた⋯
2022年06月12日
【漫画飯・料理】漫画『めんつゆひとり飯』の「芳醇和風パスタ」を作ってみた。
【引用】 めんつゆひとり飯 第2巻 第8話
この料理が出てくる話は同僚の白田舞さんに
ラードとバターを主人公の面堂露さんが貰います。
何の料理を作ろうか
同じく同僚の十越さんのいる社長室に行きます。
そこでちんすこうを作った事を知ります。
そして帰ってからバターとめんつゆって
合うんじゃないと思い立ち
この「芳醇和風パスタ」を作ります。
食べ終わってから面堂さんに起こった悲劇が⋯
この続きは是非
漫画『めんつゆひとり飯』をご覧ください。
正直にいいます。
ウマイ!!
バターとめんつゆだけなのに
めちゃくちゃウマイです。
めんつゆは醤油ベースの調味料だから
バター醤油って美味しいもんね。
合わないわけがない。
レンチンパスタに和えるだけ簡単レシピです。
毎度お馴染みでYouTubeに
作り方をshorts動画で出してます。
よかったら観てください。
よろしくお願いします。
YouTubeこちらです⇩
https://youtube.com/shorts/LM-gp5xm4rw
前回の予告では
難しい料理に挑戦しようとしましたが
やはり試作品は失敗しました。
練習あるのみです。
しばらくはこの料理は出来ないかもね。
次回も簡単レシピの料理を作ろうと思います。
それではまた⋯
2022年06月11日
野菜を食べるラーメン。
論(ろん)エクセルが金曜日はお休みなので
向かいの店の「藤一番」に行きました。
場所はこちらです⇩
最近、糖質制限を怠っている感じがします。
そこで野菜たっぷりラーメンを注文しました。
麺は極太で食べ応え十分の麺です。
ロカボ麺なんてのもあるんですがロカボ麺って
何で出来ているのか店員さんに聞けばよかったな。
糖質50%カットって謳ってあって
もしかしたらコンニャク麺なのかも知れません。
全粒粉麺だと
せいぜい20%カットくらいだからね。
今度、食べてみようかな?
スープは濃い醤油味になってます。
見た目が濃い感じですが
見た目ほど濃い訳ではありません。
すりおろした生姜が乗っていて
スープに混ざったんですが
あまり感じられなかったな。
でも美味しかったですよ。
そして平日ランチ限定の一品サービスは
サラダにしました。
ロカボ麺に変更というサービスもあるんですが
今回は敢えてサラダにしたわけです。
野菜たっぷり食べれたのでとても良かったです。
また行きたいと思います。
それではまた⋯