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2013年01月09日

七草がゆと太った言い訳




七草がゆを作りました

1月7日にいただくといいと言われているアレです



スーパーで七草がゆセットの草のパックが山積みになっていました

パックには七福神のめでたい絵付き

縁起を担いでお買い上げです(^^ゞ




ウィキさんによると地方によっては

ごぼう、にんじんなどを入れた納豆汁や握り飯を12個作り、

柳の箸を刺して「おみ玉」として飾り

その後で握り飯を崩して煮込み

野菜、昆布、干し柿、栗を入れたものを「七草粥」と呼ぶんだそうで、

行事とセットになっている所もあるそうです。




セリ、ナズナ、ゴ(オ)ギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ

だけが七草がゆじゃないんですねー




お正月に疲れた胃が休まればいいのね。たぶん。





ワタシのお粥は

普通に炊いたご飯を前日の夜に

倍のお水に浸しておきます



朝、温めたら簡単お粥の出来上がり



別にさっと茹でた七草を小さく切って

お粥に乗せます

お塩を適量パラリ




残りご飯で出来るのでお手軽です




☆彡




お正月が終わったと言えば・・・



太った。



太ってました。



そんなに食べてないはずなのに。←デブの言い訳



気を付けていたのに。←さらに認めない言い訳



なんか痩せるダイエット本ないかな。←人(本の作者)任せ





この根性から叩き直さなないとダメみたい

それが一番ムズカシイかもしれません。


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posted by mako at 08:26 | ざっくり料理レシピ
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