きごころ（季語頃）
2010年09月16日
谷川岳・心
「谷川岳」といっても、私のこと、
もちろん山の話ではない。
山の谷川岳は、群馬を代表する標高1977ｍの山。群馬・新潟の県境にある。
気象変化が激しく、遭難事故が後をたたないほどの登山者にとっては難しい山だということだ。
そんな険しい山の名をもらった日本酒「谷川岳」。
何種類もある「谷川岳」の中、普段使いの手ごろなお酒。
こちらは“心”。もう一つ“輝”というのもある。
日本酒度＋3の淡麗辛口。辛口でありながら、まろやかで若干の甘みも感じる。室温で充分美味しいから、飲むときに手間がかからなくていいね（＾＾）
肴は、いさきのヅケを焼いたもの。
前日の刺身の残りを生姜醤油に漬けといて網焼きにしたよ。
写真を撮るひまもなく食べちゃったけど．．．（＾＾；）
「谷川岳」は川場村の永井酒造で造られてる地酒。
吟醸酒、純米酒、にごり酒、などなど種類も豊富。
飲みくらべてみるのも楽しいね♪
もちろん山の話ではない。
山の谷川岳は、群馬を代表する標高1977ｍの山。群馬・新潟の県境にある。
気象変化が激しく、遭難事故が後をたたないほどの登山者にとっては難しい山だということだ。
そんな険しい山の名をもらった日本酒「谷川岳」。
何種類もある「谷川岳」の中、普段使いの手ごろなお酒。
こちらは“心”。もう一つ“輝”というのもある。
日本酒度＋3の淡麗辛口。辛口でありながら、まろやかで若干の甘みも感じる。室温で充分美味しいから、飲むときに手間がかからなくていいね（＾＾）
肴は、いさきのヅケを焼いたもの。
前日の刺身の残りを生姜醤油に漬けといて網焼きにしたよ。
写真を撮るひまもなく食べちゃったけど．．．（＾＾；）
「谷川岳」は川場村の永井酒造で造られてる地酒。
吟醸酒、純米酒、にごり酒、などなど種類も豊富。
飲みくらべてみるのも楽しいね♪
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