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aabo
50才の調理師。色んな事に手を出し、かじっては遠のき、またかじる。人生は楽しい!

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2010年09月09日
原酒・零(れい)
群馬県川場村にある「土田酒造」
代表的なお酒は「譽国光(ほまれこっこう)」だ。
観光酒蔵として、駐車場には、はとバスが停まっていたり、他県ナンバーの車が並んでいたり休日などはけっこうな賑わいだ。
こちらの酒蔵の紹介はまた後日として...

ここでしか手に入らない生原酒「零」。
賞味期限が短いため、酒屋さんに卸さずにこちらだけでの販売らしい。
720mlで¥1500。日本酒度は+5という辛口のお酒。
酒屋さんでは買えないということで、早速購入。
するとスタッフの方が、「お水も持っていってください」とペットボトルに入ったお水を一緒に入れてくれた。
いい水を求めてこの地に移転したという土田酒造ならではのサービスだね。
酒造りに使用する仕込み水と同じものだ。
「ロックで呑むときには、ぜひこの水を氷らせたもので」ということ。
中庭に湧き出ているこの水は、自由に持ち帰ってOK♪

辛口なのにまろやかで、さらっとした舌触りで飲みやすい。
しっかりと冷やしていただいた。



観光酒蔵「譽国光」土田酒造
群馬県利根郡川場村川場湯原2691
0278-52-3511(酒造事務所)
0278-52-3670(観光事務所)
0120-447-413(通販専用)
土田酒造HP
譽国光オンラインストア

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Posted by aabo at 08:00 | 呑む | この記事のURL
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