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aabo
50才の調理師。色んな事に手を出し、かじっては遠のき、またかじる。人生は楽しい!

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2010年09月20日
天使の誘惑
友人のお店で一杯だけご馳走になったお酒。
芋焼酎だというんだけど、なんともおしゃれなお酒だ。


ワイングラスに注いでもらった。
芋焼酎とは思えない、きれいな琥珀色をしている。
シェリー樽で10年ほど貯蔵されていることで琥珀色になるそうだ。
長年熟成で芳醇な味わいが生れる。
酒の精が導いてくれるんだって(^^) すごいね♪

香りがよく、ほんのりとした甘さ、コクのある旨み...
洋酒のような感覚で飲める、芋焼酎の概念を変える芋焼酎だ。

人生色々あるけれど、何か一つ目標を達成した時には、
自分へのご褒美として買ってみようかなぁ...なんて思った。
普段着のお酒としては高級だもんね(^^;)
特別な日の特別のお酒として楽しみにしよっと♪





Posted by aabo at 15:11 | 呑む | この記事のURL
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