手作りおやつ (4): こるまの日々是好日シーズン２

2017年05月21日

以前購入したハイビスカスティー
色は綺麗だけど酸っぱ～い

ハチミツやシロップを入れて飲めばいいけど
甘い飲み物が好きじゃないから全然減らない。
どうせ甘くするならスイーツに！
ハイビスカスティーゼリーを作ってみました。

もっと綺麗な赤なんだけど
ゼリーにすると何故かワインカラーに。

中にも上にもアメリカンチェリー♪
これでもかと言うくらい真っ赤なゼリー

自分で作ると甘さの調整ができるからヘルシーです。
これからの季節はひんやりスイーツが美味しいから
飲み物とゼラチンで簡単に作れるお手軽ゼリーはオススメですよ。

ミートソースが中途半端に余ったので
冷凍のパイシートを使ってミートパイを焼きました。
春らしくお花の形にしてみました♪

暈増しにゆで卵を入れました。
ミートソースだけだと緩くて流れやすいけど
ゆで卵を入れると良い感じに

こちらは型抜きで余った生地で作ったミニサイズ

一口サイズで食べやすい

ミートソースで簡単にできるミートパイ。
ゆで卵を入れたからピロシキのような味もします。
残りものから美味しい物が出来るって幸せ～☆

冷凍のパイシートでアップルパイを焼きました。
今は林檎が美味しい季節だから
そのまま食べることが多いけど
たまには焼いたリンゴも美味しい♪

　□オープンアップルパイ

林檎を包まないタイプのアップルパイです。
パイ生地が少ない分カロリーもおさえられるし
経済的なので良いですよ！

今回はケチらず卵黄を塗ったので
こんがり焼き色がついて美味しそうに焼けました。
レーズン好きだから何にでも入れてしまうけど
林檎とレーズンも相性バッチリで美味しです。
パイが簡単に作れる冷凍のパイシート！
苺パイにバナナパイいろんなパイが作りたいな～

冷凍のパイシートがあればパイが簡単に作れるけど
お値段がお高めなのであまり買いません。
でも業務スーパーで安いパイシートを見つけました。
リトアニア産６枚入りで３００円しなかった

とりあえず一枚だけ使って
あんこパイとウインナーパイを焼きました。

一枚のパイシートでプチサイズのパイが
８個できました♪

卵をケチって表面に塗らなかったので
焼き色がイマイチ・・・

あんクロワッサンが好きだから
あんこパイも美味しい～

ウインナーパイも美味しかった。
甘いパイとおかず系のパイどちらも好き！

それからクッキングシートにこぼれたあんこが
こんがり焼けてすごく美味しかったです。
あんこって焼いても美味しいですよ～

だいぶん前に１００均で買ったシリコン型
レンジでドーナツが作れるらしい。
可愛いと思って買ったけど作ることもなく忘れてた。
せっかく買ったし一回くらいは作らないとね～って
説明書を読むと超簡単なので作ってみました。

チョコとアラザンでデコってみたよ～♪
溶かしたチョコにダイブさせるから
チョコペンで書くより簡単

超ミニサイズで可愛いけど
型に生地を入れる時の細かい作業がイッ～ってなる

焼きたては蒸しパンチックな味だったけど
時間がたつとしっとりしてドーナツぽい味になりました。
年々細かい作業が苦手になる・・・
でもボケ防止には必要な作業かも（笑）
今度は普通サイズの焼きドーナツを作りたい♪