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2017年01月02日
2017年のおせち料理
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします!!
例年31日におせち料理を作るのですが、今年は元旦の夜にせっせと作りましたよ(笑)
いつも義母がホテルのおせちを注文するので、作らなくてもよいのかもしれませんが、ここだけは譲れないんですよね・・・
やはり日本の食文化を我が子に伝えたい
でも、今年は本当にごめんなさい
作る時間がなかった・・・
寝る時間も・・・
だから2品だけ
子ども達の大好きな「栗きんとん」
そして「煮しめ」
4家族分作りましたよ!!
我が家、実母、義母、妹家族にね(^▽^)/
私のこだわり
<その1>鳴門金時4本分を裏ごししました!大変だったけど裏ごしすると食感が違います!
<その2>栗も煮しめの材料も、もちろん国産にこだわりました!
<その3>煮しめは素材によって味付けを変えています!
<その4>飾り切りもしましたよ。特に里芋は六方剝きにして三角形で鶴のくちばしに見立てています。京人参は梅型に飾り切りしています!
<その5>生麩も必ず入れます!特に手毬麩がお気に入り。母の大好物なんです(^^♪
<その6>栗きんとんは美味しすぎて食べ過ぎてしまうので・・・今回はみんなの健康を考えあるものを入れています。それは次の記事で紹介しますね!
今年も皆様が健康で過ごせますように!!
本年もよろしくお願いします!!
例年31日におせち料理を作るのですが、今年は元旦の夜にせっせと作りましたよ(笑)
いつも義母がホテルのおせちを注文するので、作らなくてもよいのかもしれませんが、ここだけは譲れないんですよね・・・
やはり日本の食文化を我が子に伝えたい
でも、今年は本当にごめんなさい
作る時間がなかった・・・
寝る時間も・・・
だから2品だけ
子ども達の大好きな「栗きんとん」
そして「煮しめ」
4家族分作りましたよ!!
我が家、実母、義母、妹家族にね(^▽^)/
私のこだわり
<その1>鳴門金時4本分を裏ごししました!大変だったけど裏ごしすると食感が違います!
<その2>栗も煮しめの材料も、もちろん国産にこだわりました!
<その3>煮しめは素材によって味付けを変えています!
<その4>飾り切りもしましたよ。特に里芋は六方剝きにして三角形で鶴のくちばしに見立てています。京人参は梅型に飾り切りしています!
<その5>生麩も必ず入れます!特に手毬麩がお気に入り。母の大好物なんです(^^♪
<その6>栗きんとんは美味しすぎて食べ過ぎてしまうので・・・今回はみんなの健康を考えあるものを入れています。それは次の記事で紹介しますね!
今年も皆様が健康で過ごせますように!!
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2016年09月27日
ジュニアアスリート弁当〜紅鮭のっけ弁当&チンジャオロースー風
中学生スイマーの息子のお弁当です!
最近仕事が忙しくって、簡単な弁当になりがちですが、
栄養面をしっかり考えた上での時短弁当にしていますよ♪
この日のメニューは
・ごはん 370g
・焼き紅鮭
・チンジャオロースー風
・卵焼き
・ささげ(ボイル)
・ミニトマト
チンジャオロースー風は豚小間肉を使って節約料理になっていますよ♪
ピーマンとパプリカのせん切り、もやしを加えて野菜もしっかりとれるようにしています(o^―^o)
秋になると、美味しい鮭が店頭に並びますね♪
色鮮やかな紅鮭は魅力的です!
では、栄養面は
・エネルギー源の炭水化物はごはんから
・筋肉の材料たんぱく質は紅鮭、豚肉、卵から
・ビタミンAはピーマン、パプリカ、ミニトマト、ささげから
・ビタミンB1は豚肉、紅鮭から
・ビタミンB2は卵、紅鮭から
・筋肉たんぱく質の合成に必要なビタミンB6は紅鮭から
・ビタミンCはピーマン、パプリカ、ミニトマトから
・ビタミンDは紅鮭から
・鉄は卵から
・食物繊維はもやし、ピーマン、パプリカ、トマト、ささげから
今日のお弁当からはカルシウムが期待できませんが、家でも学校でも牛乳を飲んで補っていますよ♪
時間がなくても、何とかバランスは整いましたね(o^―^o)
2016年09月25日
「ヒフミド」トライアルセット(送料無料)〜おすすめ!!潤いスキンケア
小林製薬の「ヒフミド」トライアルセットを注文し、使ってみました!!
使ってみて驚いたこと・・・・
それは・・・
季節的に、ちょうど唇が荒れて困っていて、皮膚科に行こうかな?と思っていたところ、これを試したら、なんと、あっさりきれいに治ってしまいました!
驚きです!
潤うんですね〜
修復力がすごいんでしょうか?
これから乾燥の季節に突入しますので、みなさんにもお勧めしたいと思います!!
小林製薬の「ヒフミドトライアルセット」
なんとクレンジング、ソープ、ローション、クリーム、UVプロテクトベースの5品がセットで
980円(送料無料)で試せるんです!
レース柄スパバックもセットになっていますよ!
私はこのスパバック、さっそく温泉に行くのに使っています!使い勝手がいいサイズです。
セット内容は
★クレンジングミルク(メイク落とし) <10mL>
★ソープ(洗顔ソープ) <16g>
★エッセンスローション(保湿化粧水) <20mL>
★エッセンスクリーム(保湿クリーム) <4g>
★UVプロテクトベース(日焼け止め・化粧下地) <5g>
★レース柄スパバッグ
約7日分のセットとなっていますが、十分な量が入っていて、私は2週間くらい使えました!
朝・夜のお手入れ方法のカード(写真右下)も入っていて親切ですね♪
併せて、特別価格のご案内やモニターアンケートに答えると500円割引券がもらえるなど、お試し後のお得な情報も入っていました!
ソープは少量でしっかりと泡立ち、洗い心地もよいですよ。
私は特に化粧水の浸透がスピーディーで肌にすごく馴染むので気に入っています!
お化粧のノリもとってもいいですよ!
肌の潤いを左右する「セラミド」に注目した製品なんですが
セラミドの主な役割は次の通りです。
・肌の中にある水分を挟み込む
・外部の刺激から肌を守る
・内側にあるうるおいを逃がさない
ですから、セラミド不足が肌を乾燥させてしまうんですね。
でも、このセラミドは年齢とともに減少してしまいます(ドキッ)
そこで、大手製薬会社の小林製薬さんが研究に研究を重ね、人の肌にあるセラミドと同じ構造の「ヒト型セラミド」にたどり着いたんですって!!さすがですね〜
ひとの肌にあるものと同じ構造だから、肌の水分を挟み込んで逃さないそうですよ!!
ぜひ乾燥肌、敏感肌の方、試してみてはいかがでしょう!
⇓⇓⇓ 詳細はこちらからどうぞ ⇓⇓⇓
小林製薬ヒフミドトライアルセット!送料無料