♪ Happy days 〜穏やかな日々を〜 ♪

モラタメさんにて
辛さ控えめな美味なわさびを頂きました

それは、エスビー食品株式会社さんの
「Ｓ＆Ｂ 本生きざみわさび」です


どの家にも、きっとある、わさび

以前、ある地方で取り立てわさびを頂いたのですが
ピリっとした辛さの中にも甘さと旨味があり
とても美味しかったのを覚えています

今回使ってみた「S＆B 本生きざみわさび」は
辛さは控えめで
茎のシャキシャキとした食感が楽しめるわさびです

わさびの辛さが苦手〜という人にも安心な
辛さが控えめなのが嬉しいですよね


「S＆B 本生きざみわさび」を使った
色々なレシピ集も付いていましたよ〜


今回、私はちょっと違った料理を作ってみました

大トロを頂いたので、軽く炙って〜
マヨネーズとS＆B 本生きざみわさびを合わせ
軽く〜軽く〜炙った大トロにトロトロ〜とかけます


辛さ控えめのわさびにあるシャキシャキ感が
マヨネーズとマッチしていて、大トロにも抜群の相性

きざみわさびを簡単にチューブで頂けるのがいいですね

子供さんにもお勧めな控えめ辛さなのも
様々な料理で気軽に使えそうです