ベテラン主婦の料理と生活の知恵

医師から、「塩分をできるだけ取らないように。」と言われてから、

毎日、工夫しながら、作っています。

今日は、
玉ねぎ一個分をよく炒めて、
ニンニクをたっぷり入れて、黒胡椒も入れ
ピーマンと焼き豚を入れ、最後にごま油をかけて、出来上がり。




冬瓜と厚揚げと生姜を入れて、鰹出汁で煮ました。



玉ねぎの薄切りを酢、きび砂糖を入れてつけたマリネ



何とか、美味しく食べられました。