今日のご飯は何しよか。

こんばんは☆


今日の晩御飯はビビンバ


息子は 好き嫌いというか、


なかなか思うように食べてくれません


今日も半分近く残してあーだのこーだの言い訳してたので


好き嫌いばっかで お弁当も作らないからね！


と半ギレしちゃいました。


残ったのを食べながら、美味しいじゃん？！


自分で絶賛するしかなく。


こりゃ太りますわ( ؕؔʘ̥̥̥̥ ه ؔؕʘ̥̥̥̥ )


ガリガリな　息子にお肉あげたいです笑　　




こちらは　スキレット　　（イシガキさんのパスタパン）で作ったレシピです


ビビンバ用の鉄鍋もあるんですが　ガス用のため・・・


我が家はIHで　ちょっと面倒なのもあって　パスタパンでやることに。


焦げ目が好きなので　これはいける〜

よろしければ　作ってみてください！





★★★パスタパンdeビビンバ レシピ★★★

おコゲ好きな方にオススメです♡

あんまり 盛り過ぎると 混ぜにくいので注意！

ラクチンレシピにしてあります

2人分

材料

豆モヤシ 半袋~
人参 1/2本
ほうれん草 1/4束
しめじ 適量
ある物でね！

ナムルタレ

＊ごま油　　大さじ3
＊鶏ガラ顆粒　　大さじ1
＊醤油 小さじ1
＊塩　　　　　小さじ1/2

牛肉　（好みで　ひき肉等）少々←焼き肉タレで焼いておくと美味しい
卵　　　1個　　　温泉玉子でも　もちろん美味しい

ビビンバタレ

☆醤油 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆コチュジャン 大さじ1
☆ごま油 大さじ1/2
☆すりごま 大さじ1/2
☆にんにく 好みで少量〜ドバッと

作り方

1　ナムルタレを合わせておきます

2　人参は縦に千切りに　ほうれん草も4〜5センチに切り　しめじは　バラバラにし
　　レンチンで1〜2分、または軽く茹で　ナムルタレにあえる

3　豆もやしも　レンチンまたは　5分ほど茹でて ザルにあげナムルタレにあえておく

4　ビビンバタレを全部合わせて混ぜておく

5　パスタパンまたは　フライパン等に　ごま油を大さじ1〜2ひき　ご飯を広げる

6　ナムルを全部のっけて　最後　卵を割り入れる

7焦げ目がついてきたらOK♪　タレをかけ　混ぜて食べてね


あるものでOK〜　お肉なしでも美味しいです