がんとは?−8

(B)がんは食生活で75%予防可能

「食事と栄養14ｶ条」を検証。

「食事と栄養14ｶ条と禁煙」を守れば、なぜこれほど高い割合でがんの発症を抑止できるのでしょうか。
条文のそれぞれの科学的根拠を確かめなければ、にわかに納得できないはずです。
そこで、発がんを抑える根拠を検討してみます。

「食事と栄養14ｶ条と禁煙」では、膨大な量に上るがんと食事・栄養関連の学術論文を分析し、それぞれの研究成果を四つにランクづけています。

科学的証拠が高いものは「確定的」、ついで「ほぼ確実」。「可能性有り」、続き、がんとの関連性があまり認められないものは「不十分」としています。

「食事と栄養14ｶ条」
第一条・・・・食事内容　野菜、果物、豆類、精製度の低いでんぷん質の主食食品が豊富な食事にしなさい。
第二条・・・・体重　成人になってからの平均体格指数(BMI)を21〜23の範囲内にし、個々のBMIは18.5〜25に維持する。やせすぎ、太りすぎは避け、成人期の体重増加は5kg未満に抑える。

第三条・・・・身体活動　低〜中程度の場合は1日1時間歩きをし、1週間少なくとも1時間は活発に運動する。
第四条・・・・野菜と果物　1年中、多種類の野菜と果物を1日当たり400〜800gとりなさい。
第五条・・・・その他の植物性食品　さまざまな穀類、豆類、根菜類、イモ類、バナナを1日600〜800gとりなさい。精製度の低い食品を選び、白砂糖の摂取を制限すること。
第六条・・・・飲酒　飲酒は勧められません。どうしても飲む場合は、男性は1日2杯以下、女性は1杯以下に抑えなさい。
第七条・・・・肉類　赤身の摂取量を1日80g以下に制限しなさい。赤身肉の代わりに魚や鶏肉などを選びなさい。

デザイナ−フ−ズ計画とは・・・・・

アメリカの国立がん研究所が世界中の食品を集め調査した結果、がん細胞の抑制効果の高い食べ物の頂点は、「にんにくとキャベツ」であることを発表しました。

にんにくの核心がにおいのあるイオウ化合物(気体)である「アリシン」です。

アリシンは、侵入物・体内菌に攻撃撃退する習性を持つ。その「アリシン」を１カプセルに90mg含有した製品が「アリシル」日本初!


「にんにく」から抽出された匂いの成分ががん抑制に効果が高いと研究発表された内容を何回も局は違えどテレビ放映されている。匂いの成分は、にんにくを傷つけると発生するイオウ化合物のガス体、ｱﾘﾅ-ｾﾞ酵素とｱﾘｲﾝとが反応したのがガス体の「アリシン」(別名ｼﾞｱﾘﾙﾁｵｽﾙﾌｨﾈ-ﾄ)
ガス体「アリシン」(別名　ｼﾞｱﾘﾙﾁｵｽﾙﾌｨﾈ-ﾄ)の封じ込めに成功し製品化されたのが当ｼｮｯﾌﾟ販売商品「アリシル」

※匂いの成分は、ガス体のため発生しすぐ消え去る性質を持つので封じ込めは難しいとされていた。

商品アリシル(アリシン)ショップ
やっとかめマ−ケット
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