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ちくわいそべ焼きと即席チャーハン♪





こんばんは月

ずっとどんよりしたお天気の大阪です雨

今日から下の娘も幼稚園の新学期がスタートしましたダッシュ

行きたくないとごねるどころか 『早く幼稚園行きたいねん』って…

えっ? ママとずっと一緒にいたいとか言ってなかったっけ?(笑)

なんだかちょっぴり 寂しかったハート割れ 

ほんのちょっとだけね



今日は先週作った簡単レシピと昨日の日曜日に 

主人と子供たちが一緒にお料理していた様子をupしたいと思いますカメラ



☆ちくわ磯辺焼き★




材料&調味料:ちくわ1袋 あおさ(青海苔)大さじ2 調理用ポリ袋1枚 小麦粉大さじ2 サラダ油大さじ1 マヨネーズ大さじ1

@ちくわ1本を半分にしてから ナナメににカットします

Aポリ袋に小麦粉大さじ2を入れて @を入れて小麦粉をまんべんなくつけます

Bよく熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れたら Aのちくわを入れて揚げるように炒めます

CBの表面に軽く焦げ目がついたら マヨネーズを大さじ1加えて炒め あおさ大さじ2をふりかけてよくからまったら完成です

ネギをトッピングしても美味しいですよ


とっても簡単なのにご飯のおかずにもなるし ビールのおつまみにもOK

お弁当の一品にも良いかな(≧▽≦)



★即席チャーハン☆



材料&調味料:ごま油大さじ1 さけほぐし大さじ2 きざみネギ大さじ3 卵1個 塩コショウ適量 鶏がらスープの素小さじ3 オイスターソース大さじ2 薄口しょうゆ小さじ1 白ご飯お茶碗4

@フライパンをよく熱してごま油大さじ1を入れ 白ご飯をよく炒めます

A@に塩コショウ適量 鶏がらスープの素小さじ3 オイスターソース大さじ2を加えて味を調えて さけほぐし大さじ2 きざみネギ大さじ3を入れて炒めます

B卵1個を溶いて薄口しょうゆ小さじ1を入れてよく混ぜたら Aに加えて強火で炒めて完成です

さけほぐしの塩加減で味を調整してもいいですよ

お好みでネギの量も変えてみてくださいね!

チャーハン あんまり得意じゃないけれど ご飯もパラパラと仕上がって今回は上手に出来ました(*^?°)v



☆カルボナーラ★ =日曜日のお昼ご飯=



よく作ってくれるパパお得意料理の一つです 今回はキャベツが入ったアレンジ♪
しんなりしたキャベツと生クリームがマッチして 美味しかった( *^▽^)
写真のお皿2皿食べちゃいましたブタ


★カツ(ハム・ウインナー)の衣つけ〜☆ =日曜日の夜ご飯=



パパと3人でお料理タイム♪ 相当楽しいらしい!!! まずあちらこちらを粉まみれにしたって ママみたいに怒られないもんね〜 
そして出来上がったら直ぐに食べても怒られない(笑)
出来上がったカツを手でつかんで美味しそうにほおばっている姿 可愛かった★☆
パパお疲れ様でしたハート矢

☆ハムカツ★



一瞬でなくなったカツ! 一皿だけでなく 他にもウインナーやにんじんなんかのカツもあったんだけれど 
写真を撮る間もなく売り切れました
上手に衣がついていてとっても美味しかったです ごちそうさまでした料理


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今日も最後まで読んでいただきありがとうございます

実はコメントのブログパーツが突然表示されなくなってしまい 

コメントをいただいていた皆様には 大変申し訳なく思っております 

ごめんなさい

改善の見込みがなければ また違った方法でコメントの場を設けたいと思います

どうぞよろしくお願い致しますリボン










   
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プロフィール

トマトグラタン
女の子2人のママです☆★ お料理もハンドメイドも好き ショッピングも好き★☆ 簡単料理のレシピやハンドメイド 子育てのことなどを書いています★☆ 休みの日の朝食は主人がホットケーキを焼いてくれます★☆
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