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水一滴さえも加えていない「最高級トマト」100％ジュース【馳走屋】

水一滴さえも加えていない「最高級トマト」100％ジュース【馳走屋】

簡単調理時間２０分、豚ヒレブロック肉の煮豚

先日から豚肩ブロック肉を探してスーパーに出向くのですが、案外ない。
今回３割引きセール＾＾ということであったのが「豚ヒレブロック肉」。

・まずは薄く油をひいたフライパンでブロック肉の両面を焼きます。
・鍋には肉が浸る程度の水と醤油・みりんを入れる（やや濃いめ）
　ショウガがあったので臭み消しに数片使用。
・肉を入れて煮てゆく訳ですが煮立ったら中火程度に落として
　蓋をして煮てゆきます。10分経ったところで裏返しました。
　20分煮たところで火を消して味を煮含ませて出来上がり♪
　在庫だったニンジンは火を止めたところで取り出す。
　　　（しょっぱくなりすぎるので）
さてと私の弱点のカット。包丁が切れないこともあってぐずぐずになってしまう。
そんなことの解決策が肉をある程度冷凍庫に入れてから切るといい感じに。
　　　（肉の大きさにもよりますが１～１時間半ほど）
肉には味もしみこみ美味しかったです。
ラーメンに乗せたり。刻んでチャーハンに使っても旨いですよ。
私は一杯の肴でした＾＾

水一滴さえも加えていない「最高級トマト」100％ジュース

・日本全国の旬の美味しいものお届けするショッピングサイト。
・馳走屋でしか購入できない商品多数
・すべての商品が送料無料
・食卓へ「美味しい」幸せを届けます

日本の本当に美味しいご馳走を食卓へ【馳走屋】

《馳走屋さんより》

いつの時代も
ありったけの丹精を込めて食材を育てる人がいる
ありったけの情熱を持って食材を走り求める人がいる
ありったけの愛情を注ぎ料理する人がいる
幸福な食卓とは決して豪華絢爛な食事が並ぶことではない
思わず笑みがこぼれる食を、愛する人と囲み、
他愛ない会話が続いていく
幸せの食卓とはこうして生まれるものだ
馳走屋は、「美味しい」幸せを届けるために
“いま”も日本を走り回ってます

・日本全国から旬の美味しいものを食卓にお届け
・本当に美味しいものを、本当に美味しい食べ方で召し上がってほしい
・小さなお子さんがいるご家庭でも、お店のような美味しいご飯を食卓に
・ホームパーティーなどのおもてなしにも大変喜ばれます
・気の利いた手土産や贈り物にもおすすめ

日本の本当に美味しいご馳走を食卓へ【馳走屋】　

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年03月20日

たまには贅沢しませんか！とろける食感・極上コンビーフ【厳選食品安心堂】

たまには贅沢しませんか！とろける食感・極上コンビーフ【厳選食品安心堂】

ジャガイモ＆コンビーフの塩麹炒めです

買い置きのジャガイモを使って何かいい一品はないかなぁ、
と考えてひらめいたのが、簡単で美味しいコンビーフとの炒め物。
ジャガイモは皮をむいて二等分（小さ目な芋だったので）。
ビニール袋に少量の水と一緒に入れてレンジで５分チン！
位置をずらして３分チン。
ジャガイモとコンビーフを炒めます。
味付けは普通に塩・コショウで良いのですが、
在庫の「塩麹」を塩の代わりにつかいました。

食事として食べましたが、どんなお酒にも合いますね＾＾

とろける贅沢食感！極上コンビーフ【厳選食品安心堂】

とろける贅沢食感！腰塚の極上コンビーフ

☆ここがオススメ！

伝統的な手ほぐし製法と牛肉の仲卸だからこそできた極上のコンビーフ。

東京都中央卸売市場で仲卸を営むコシヅカが、経験を頼りに数多ある牛肉から

コンビーフに最適な組み合わせ「黒毛和牛の乳脂 × オーストラリア産牛」を選択。

食感と美味しさを兼ね備えたコンビーフとなっています。

圧力鍋で蒸しあげた牛肉を肉の線維一本ずつになるように
丁寧に手でほぐしています。
この手間がかかる作業によって、柔らかさと絶妙な食べ応えを持った
極上の食感へと仕上げていきます。

黒毛和牛だけで作ったほうが美味しい気がしますが、
世界中の牛肉で試作したどり着いたのが、黒毛和牛の乳脂と豪州牛肉の組み合わせ。
黒毛和牛だと、柔らかすぎて、コンビーフ特有の食感が残りません。
絶妙な歯ごたえを残すために豪州牛を選択。
そこに、旨味や甘味がある黒毛和牛の乳脂を加えることで、
食感と美味しさを兼ね備えたコンビーフとなります。

食材は、東京都中央卸売市場で仲卸を営むコシヅカが仕入れています。
数多ある牛肉からコンビーフに最適なものを常に選び出せるのも仲卸の経験があってこそ。
極上コンビーフは、この仲卸という限られた立場だからこそ産み出せた逸品でもあります。

とろける贅沢食感！腰塚の極上コンビーフ

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年03月19日

有名ラーメン店の味をご自宅で食べてみませんか！通販の【宅麺】

有名ラーメン店の味をご自宅で食べてみませんか！通販の【宅麺】

安く食べられた醤油ラーメン

昨日、天然温泉に行ってきました。
レストランでは、
期間限定の春のキャンペーンをやっていて、各メニューが100円引き。
昨日の日替わりメニューから、さっぱりと醤油ラーメンを選択。
通常の550円が450円で食べられる訳です。
美味しく食べられましたよ♪

有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお届け

宅麺.comCheck!

宅麺とは、お店のラーメンの味をそのままご自宅にお届けする、　　　
これまでに無かった全く新しいサービスです。　　　
職人が手間隙かけて作った手作りのスープをそのままパック　　　
にして、冷凍便にてご自宅にお届けします。　　　

有名ラーメン店のラーメンを食べたいけど忙しくてなかなか並べない、
食べに行きたいけど遠くて気軽には食べられないという方！　　　
あっさり・こってり、太麺・細麺、とんこつ・魚介、醤油・塩・味噌、
など様々な種類のラーメンからお好きな味の　　　
ラーメンをお選び頂けます。是非一度味わってみてください！　

宅麺.com
Check!

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年03月18日

新鮮なお魚が手軽にご自宅に！鮮魚セット・送料無料【ざこばの朝市】

新鮮なお魚が手軽にご自宅に！鮮魚セット・送料無料【ざこばの朝市】

ぶりのアラと大根の煮物（ぶり大根です）

スーパーで「ぶりのアラ」を見かけたので
ぶり大根を作ることに。
大根先行で多めの湯で煮てゆきます。
20分ほど煮たところで醤油・砂糖・顆粒だしで味付け。
そして、ぶりのアラも加えます。
大根は軟らかく、味もしっかりしみこみました。
アラの大きなものには結構身が入っていましたよ＾＾
いい一杯の肴になりました。

新鮮なお魚を干物にした旬のお魚セット

ざこばの朝市公式オンラインショップ

ざこばの朝市公式オンラインショップのどぐろ、あじ、かれい、ハタハタは

秋から冬にかけて島根県や兵庫県で水揚げされますが

島根県沖合の良質なプランクトンを食べたお魚は非常に脂がのっており

身に旨味がありとっても美味しいです。

旬のさんまはみりん干しにしました。

居酒屋でも大人気メニューの特大の縞ほっけ、イカの一夜干しもセットにしました。

今回はオープン記念で更に、味噌漬けの王様、銀だらの味噌漬け。

鮭の中で一番味が濃厚でうまいとされている天然紅鮭を

お試しで一切れづつお試しで入れております。

ざこばの朝市公式オンラインショップ

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年03月16日

最高のお肉をお届け！人気ランキング1位は松阪牛カタログギフトMAコース【肉贈】

最高のお肉をお届け！人気ランキング1位は松阪牛カタログギフトMAコース【肉贈】

夕食に牛肉を食べるミートファーストダイエット

安価な牛の焼肉にて

先日知ったばかりのミートファーストダイエット。
早速12日から夜に「牛肉」を食べています。

適量は、1日に食べる目安は「体重×1g」です。
50㎏の体重の人なら、51gの「赤身牛肉」で充分とのこと。
※焼いたお肉が固いとひと口60回も70回も噛むことになります。
　　それはそれで良いこと。

ミートファーストダイエットの基本は次の３つ

①　最初に肉を食べ、最後に主食を食べる。
②　肉以外の食材をバランスよくとり入れる。
③　よく噛んで、時間をかけてゆっくり食べる。

素敵な贈り物「和牛×ギフト」の専門店

お肉の贈り物【肉贈】 Check!

「肉×ギフト」の専門店。松阪牛、神戸牛、米沢牛などの
有名ブランドから出荷頭数の少ない希少ブランド、

話題の個人ブランド銘柄牛まで全国各地のブランド和牛のギフト専門店です。
贈り先様が自分で選べるカタログギフト、A5ランク限定商品、
希少部位の食べ比べセットなどをご用意。

ブランド和牛マイスター＆ギフトコンシェルジュの松本が全国各地まで実際に足を運び、
食べて、ギフトに相応しいと思ったブランド和牛のみを扱っています。

○ギフトに最適な「自分で選べるカタログギフト」。
受け取った方が、自分の食べたい時に、
すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキなどから
好きな食べ方の商品を選べるのでおすすめ。
ブランドや予算ごとに様々なカタログをご用意。

○結婚祝いなどに最適な「かわいいハート型のステーキセット」
見て楽しめて、食べて美味しい、2度楽しめる！

○希少部位の食べ比べステーキセット、
霜降りと赤身を同時に楽しめる食べ比べセットがあるので◎

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投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年03月15日

今日の昼食、久々に高菜チャーハンを作って楽しみました♪

今日の昼食、久々に高菜チャーハンを作って楽しみました♪

残っていた高菜でチャーハン作り

＜材料＞冷やご飯・高菜・卵

在庫の高菜の漬物で高菜チャーハンです。
ベーコンもあったのにすっかり忘れてしまいました（何てこった）ω

・卵は油でさっと炒めてスクランブルエッグ状にして
　　取り出しておきます。

・フライパンに油をひいてご飯投入でよく炒めたら高菜を入れる。

・高菜がかなり多かったので味付けの調味料はなし。

・顆粒だし、煎りごま、ゴマ油を入れて味を調えれば出来上がり。

ベーコンを忘れたのはミスでしたが、それでも美味しく食べられましたよ♪

他社商品で続かなかった方でも
美味しいのでダイエット出来る無農薬こんにゃく米

こんにゃく米で我慢ゼロのダイエット！

☆ふっくらもちもちで白米そのものの美味しさ(●＾o＾●)！！

■■━━我慢ゼロのダイエット生活！完全無農薬こんにゃく米！！━━━■■

いままでのこんにゃく米は食感がネチャネチャしていて、おいしくなかった。
冷凍が出来ないので翌日の昼食用おにぎりも朝炊かないといけないなんて、
実際は使い続けれない！などなど、今までの商品には色々問題も有りました。
でもご安心下さい！　からだコントロールの完全無農薬こんにゃく米は
冷凍もOK！普通に食べるごはんが勝手にカロリーダウン！！
美味しく食べれてカロリーまで抑えられる♪『こんにゃく米』是非いかがですか？

こんにゃく米で我慢ゼロのダイエット！ Check!

投稿者：グルメまさ｜13:14 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年03月14日

とろける贅沢食感！極上手作りコンビーフ【厳選食品安心堂】

とろける贅沢食感！極上手作りコンビーフ【厳選食品安心堂】

ジャガイモ＆コンビーフの塩麹炒めです

買い置きのジャガイモを使って何かいい一品はないかなぁ、
と考えてひらめいたのが、簡単で美味しいコンビーフとの炒め物。
ジャガイモは皮をむいて二等分（小さ目な芋だったので）。
ビニール袋に少量の水と一緒に入れてレンジで５分チン！
位置をずらして３分チン。
ジャガイモとコンビーフを炒めます。
味付けは普通に塩・コショウで良いのですが、
在庫の「塩麹」を塩の代わりにつかいました。

食事として食べましたが、どんなお酒にも合いますね＾＾

とろける贅沢食感！極上コンビーフ【厳選食品安心堂】

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投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年03月13日

マツコの知らない世界で紹介されました。石垣島アグー豚ハンバーグ【やえやまファーム】

マツコの知らない世界で紹介されました。石垣島アグー豚ハンバーグ【やえやまファーム】

天然温泉レストランの生姜焼き定食です

天然温泉に行ってきました。
肉類が食べたくなって生姜焼き定食（780円）を注文。
あまり時間かかることなく出てきました。
豚肉を食べるといつも通りにいい味。でもでも、肉が三枚とも妙に硬い。
焼きすぎた感じも見受けられなかったんだけど、やっぱ焼きすぎなのかな？
味は良かっただけにちょっと残念でした。

石垣島アグー豚ハンバーグ【やえやまファーム】

やえやまファーム

日本唯一の有機パイナップル農場や石垣島唯一のアグー豚指定認定生産農場を取得した
農産・畜産から自社でその素材を最大限活かす為に自社加工場で商品の生産・販売を行っております。

素材の味にこだわった商品作りをして一度、食べたらリピートユーザーも多くいます。
有機パイナップルのジュースや沖縄の果物を使ったジュースは皮ごと絞った、
普通のジュースでは味わえない濃厚で味わい深いジュースです。

また、ジュースで絞ったパイナップルの絞り粕をサイレージ化してアグー豚(F1) に
食べさせ南ぬ豚（ぱいぬぶた）は脂のうまみが格別です。しゃぶしゃぶにした際など殆どアクが出ません。
畜産で出た堆肥をパイナップル畑に肥料として使う循環型の6次化農業を行っております。

やえやまファームCheck!

投稿者：グルメまさ｜12:00 ｜グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

2019年03月12日

お試しセットもあります！米沢牛の感動をお取り寄せ　米沢牛専門店・さかの

お試しセットもあります！米沢牛の感動をお取り寄せ　米沢牛専門店・さかの

簡単調理時間２０分、豚ヒレブロック肉の煮豚

先日から豚肩ブロック肉を探してスーパーに出向くのですが、案外ない。
今回３割引きセール＾＾ということであったのが「豚ヒレブロック肉」。

・まずは薄く油をひいたフライパンでブロック肉の両面を焼きます。
・鍋には肉が浸る程度の水と醤油・みりんを入れる（やや濃いめ）
　ショウガがあったので臭み消しに数片使用。
・肉を入れて煮てゆく訳ですが煮立ったら中火程度に落として
　蓋をして煮てゆきます。10分経ったところで裏返しました。
　20分煮たところで火を消して味を煮含ませて出来上がり♪
　在庫だったニンジンは火を止めたところで取り出す。
　　　（しょっぱくなりすぎるので）
さてと私の弱点のカット。包丁が切れないこともあってぐずぐずになってしまう。
そんなことの解決策が肉をある程度冷凍庫に入れてから切るといい感じに。
　　　（肉の大きさにもよりますが１～１時間半ほど）
肉には味もしみこみ美味しかったです。
ラーメンに乗せたり。刻んでチャーハンに使っても旨いですよ。
私は一杯の肴でした＾＾

米沢牛の感動をお取り寄せ　米沢牛専門店・さかの

50万人以上が来店した米沢牛専門店さかの

山形県米沢で50万人以上の方にご来店頂いている米沢牛専門店・さかの。

単品販売はもちろん、四季折々の米沢牛セットやお手頃なお試しセットも販売中。
お中元、お歳暮などギフトにも喜んでもらえること間違いなし。
本物の米沢牛を感じるなら本場の名店「米沢牛専門店・さかの」がオススメ！

知っていますか？米沢牛が美味しい理由

米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である
吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。

夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、
最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。

このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた飼育技術によって
きめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。