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ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】

ハムのギフトやウインナーソーセージのお店【サイボクハム】

炒め物20150530.JPG

一杯の肴にウィンナーとセロリの炒め物

珍らしい一品でなくて恐縮です。
ウィンナーに切れ目を入れてセロリと一緒に油でさっと炒めます。
味付けはこれもシンプルに塩・粗挽き黒コショウ・顆粒だし。
いい酒の肴になりましたよ



ハムとウインナー、ソーセージのギフトはぜひサイボクで!

「毎日の食卓で、安心して美味しく召し上がってい頂くために。」

・緑の牧場で育てる「氏」「素性」のはっきりした豚

・美味しさと安心安全のバランス。必要な物だけを使い、余計な物は使わない

・工場直結の本店からのお届け。できたての「とびっきり新鮮」を直送!





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★九州有数の梅産地“ひびきの郷 梅酒専門蔵”【本格梅酒】

★九州有数の梅産地“ひびきの郷 梅酒専門蔵”【本格梅酒】

梅20150529−1.JPG

塩漬けした自宅の青梅を試食^^

漬けて一週間経ったので食べてみました。
残念ながらちょっと苦い。
これは梅の質によるものらしい。
日が経っても苦みが消えることはないと思うけど、
もう少し漬けたまま様子をみてみようと思います。



ひびきの郷「梅酒専門蔵」は、梅産地が作った本格梅酒です。
おおやまは、大分県日田市大山町で九州屈指の梅産地で、
「登録梅農家産(という制度)」の梅だけを使っています。

梅は、「鶯宿梅」という梅酒の好適梅と、ブランドとなった「南高梅」です。

天領日田と言われる自然環境の良い郷で、
大手ウイスキーメーカーの協力を得て立ち上げた施設で作った梅酒を
製造販売しています。

「樽仕込高級梅酒ゆめひびき」は、
国内はもちろん海外のコンテスト・大会で受賞歴があります。

また、「進撃の巨人」の作者の故郷という背景から、
「進撃の巨人」とコラボした「進撃の梅酒」もあります。




ひびきの郷 梅酒専門蔵


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全国対応夕食宅配「わんまいる」一品おかずから夕食セットまで

全国対応夕食宅配「わんまいる」一品おかずから夕食セットまで

日替わり20150528.JPG

安いけど質素かな、日替わり定食^^

用事があって地元の老人センターに行ってきました。
ちょうど昼時だったのでセンター内の食堂で食事。
「日替わり定食・460円」というのがあるということで注文。
日によってメニューは若干異なるみたいで、この日はアジフライ
お年寄りにはリーズナブルなのが一番。
美味しく食べられましたよ^^



【わんまいる】は、一流の料理人と管理栄養士が作る

旬の食材を使った新しい夕食セット「わたしの健幸ディナー」をはじめ、

全国各地の「旨いもの」をお届けしています。

これまで350000食を販売した夕食おかずセットの新メニュー

「わたしの健幸ディナー」は、

発売以来「えっこれ本当に冷凍?」と多くのお客様に驚いて頂いています。





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幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】

豚肉炒め物20150527.JPG

豚肉の炒め物をポン酢で^^


豚肉は疲労回復や夏バテ予防にも良いし、玉ねぎも栄養豊富。
美味しくて、かつヘルシーです。
いよいよ暑くなってきたので、こういうものを積極的に食べましょう。



銘柄ポーク好感度コンテストで最優秀賞を受賞!
幻の最高級銘柄豚【藏尾ポーク】


銘柄食肉好感度コンテストで最優秀賞を受賞したを藏尾ファームから
直送でお届けしております。

通称「バームクーヘン豚」と呼ばれ、極上ランクの豚肉は
環境・肥料・製造全てにこだわった商品です。

幻の最高級銘柄豚と言われ、
ひと味違う本格的なハム・ベーコン・ソーセージという事で話題の商品です。

贈答用・ご自宅用などに好評をいただいている商品です。




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細さを極めた逸品!本格手延べそうめん「白龍」【三輪そうめん山本】

細さを極めた逸品!本格手延べそうめん「白龍」
       【三輪そうめん山本】


そうめん20150527.JPG

ちょっとピリ辛・サラダそうめん

汁は麺つゆコチュジャン
野菜類は、レタス・ワカメ、彩りのボイルエビ。
ちょっと手を加えるだけで、和のそうめんが韓国風になります。
仕上げにゴマ油と煎りゴマを振りかけて食べましたが、美味しかったですよぅ^^



モンドセレクション最高金賞5年連続受賞!

300年の歴史を持つそうめんの老舗 

三輪そうめん山本が自信を持っておススメする

熟練の職人による本格手延べそうめん「白龍」!

毎日放送「魔法のレストラン」やAERAなど有名誌も注目の逸品!

初めて食べる方から、食べた事ある方まで、どなたにも安心して贈れます。





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食物繊維を1本にギュッと濃縮!食前に食べる【おとなの前菜】

食物繊維を1本にギュッと濃縮!食前に食べる【おとなの前菜】

三色丼20150215.JPG

三色丼とミニ冷奴のランチ

毎度の天然温泉レストランの今週のランチは「三色丼」。
この暑い時期に有り難いさっぱりランチです。
ミニ冷奴・味噌汁に無料のコーヒーもついて580円。



食物繊維を1本のゼリーにギュッと濃縮された食前に食べるおとなの前菜

・食物繊維16,800mg配合(レタス約5個分!)

・さらに脂質0!

・本当に前菜として美味しい!
 ほんのりゆず味のゼリーです。

80名のモニター調査実績があります。


◯「おとなの前菜」5つのうれしい!

1、食べるだけの手軽さ
2、美味しいゆず味で飽きない
3、Wの食物繊維と黒大豆ポリフェノール配合
4、手を汚さず、どこでも食べられるスティックゼリー
5、無理な食事制限はしなくて大丈夫!!





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本格的な料亭の味が自宅で楽しめる薫る味だし【にんべん】

本格的な料亭の味が自宅で楽しめる薫る味だし【にんべん】

炊き込み20150524.JPG

和洋折衷?ムール貝の炊き込み御飯♪

今回は炊飯器任せの炊き込み御飯にしました。
味付けは塩・醤油・顆粒だしにて。
彩りに在庫のニンジンも入れました。
とっても美味しかったですよ^^


東京日本橋で鰹節・だしにこだわり300余年。

つゆでお馴染みの「にんべん」が満を持して紹介する「薫る味だし

本格的な料亭の味が自宅で楽しめる薫る味だしは化学調味料無添加!

日々料理をされる主婦の方や料理初心者まで、コツのいらないパック仕様

プロの料理人も認める上質な味をお届けします。




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安心、新鮮な九州野菜をお得で便利なセットでお届け【九州野菜王国】

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サラダ20150523.JPG

ワカメ・セロリとトマトのサラダ

どう考えても野菜の摂取が少ないので
珍らしくも野菜サラダなど作りました。
ワカメ・セロリ・レタス・トマトの組み合わせ。
ドレッシングは市販の昆布ポン酢醤油。



九州野菜王国安心・安全の九州野菜の宅配・通販は九州野菜王国へ!!

九州野菜王国は熊本県産中心の九州野菜を全品目放射性物質検査を行い、

収穫後 最短1日で熊本から新鮮な状態でお届けします。

心から安心して子供にも食べさせられる 野菜を責任をもってお届けします。





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福梅本舗の紀州梅干しお試しセット

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青梅20150521.JPG

まだ若い梅の木ですが、たくさん実がなりました。
放置もできないので早朝・収穫。「2.5s」もありました^^
  (こんなに実を付けたのは初めて)
小粒でいい梅ではないので塩漬けのカリカリ梅にすることにしました。


梅塩漬け20150521.JPG

<主な梅の効能>

・疲労回復効果 老廃物が溜まるのを抑える

・唾液の分泌を促進させて食欲増進

・食事バランスを整える代表的なアルカリ性食品
 牛肉100gに対し、梅干したった5gでOK!

・梅はカルシウムや鉄の吸収を促す

・肝機能を強化し血流を改善 血液がサラサラに。
 血栓・動脈硬化などの予防にも!

・梅の殺菌作用 微生物の繁殖を抑え食中毒予防にも

・美肌、老化防止 むくみ解消、女性の悩み、シミ・シワにも

梅は生活習慣の改善に良いですし、
特に夏場では熱中症予防の塩分補給にもつながります。
一日一個、食べる習慣をつけると良いですね。

おむすびダイエットを始めた私。
作ったきり放置状態だった自家製梅干しを急に食べ始めました^^





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玉ねぎのサラサラ成分をぎゅっと凝縮した【天然効果(R)タマネギの力】

玉ねぎのサラサラ成分をぎゅっと凝縮した
               【天然効果(R)タマネギの力】


玉ねぎスープ.JPG

新玉ねぎトロリの鶏ひき肉スープ

<材 料> 新玉ねぎ・鶏ささみひき肉
新玉ねぎを丸ごと弱火で約40煮ます。
味付けのメインは塩。水溶き片栗粉でとろみをつけます。
新玉ねぎが甘くてトロトロで、とても美味しかったです^^

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  脂っこい食事が好き。

 
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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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