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今日は「七草粥の日」♪

三が日もあっという間に過ぎ、今日は「七草粥の日」。

今年１年の健康と平和を願うばかりでなく、
お正月で疲れた胃腸を休めるという意味もあります。

春の七草は・・・
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ
　ホトケノザ・スズナ（かぶ）・スズシロ（大根）」

毎年スーパーで生の野菜の七草のパックを買うのですが

【写真】のような珍らしいものがあったので買ってみました（285円）。

・おかゆを茶碗に移す。

・乾燥七草を加え、軽く混ぜます。

・ラップをして約２分間レンジして出来上がりというもの。

ちょっと間に合わせにはコレで充分かも。

レトルト式でちゃんと塩味もついていました＾＾

昔は「七草囃子（ななくさばやし）」というのを歌いながら
刻んだ野菜を包丁でトントンたたいたようです。
そういえば、祖母は歌っていたなぁ＾＾

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投稿者：グルメまさ｜12:00

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プロフィール

グルメまさ

小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪