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2014年10月18日

さぬきのもう一つの名物【さぬき骨付鶏】

さぬきのもう一つの名物【さぬき骨付鶏】

唐揚げ定食20141018.JPG

毎度の天然温泉レストランの今週のランチは「唐揚げ定食」。

月並みのメニューではありますが美味しかったですよ♪


さぬきのもう一つの名物【さぬき骨付鶏】

「真空調理法」と言う独自の技術で料理した、
鳥のうまみがたっぷり詰まったチキンオイルを使い、
「国産若鳥」のもも肉を丸ごと一本、特製スパイスで丁寧に、
オーブンでじっくり焼いた骨付鶏をご提供しています。

特製スパイスは香川本鷹、にんにく、玉ネギなど
香川県産の素材にこだわり、甘さと辛さが絶妙なバランス。

美味しさをギュッと閉じ込める真空調理法により
お店の味をそのままご自宅にお届けします。



さぬきのもう一つの隠れた名物【さぬき骨付鶏】



タグ：さぬき骨付鶏
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投稿者：グルメまさ｜12:00｜グルメ

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小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪
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