2020年01月31日
おすすめ！お酒のおつまみの魚なら「和田珍味」（ふぐ・のどぐろ等）
バレンタインデーの贈り物に♪
おすすめ！お酒のおつまみの魚なら「和田珍味」（ふぐ・のどぐろ等）
お酒のおつまみの魚なら「和田珍味」
世界遺産、石見銀山のある町大田市の「和田珍味」 。
創業以来80余年に渡り、
ふぐ珍味を中心に、素材を大切に手間ひま惜しまず
「うまいもん」づくりし、全国大会では３度水産庁官賞を受賞しました。
すべて国産原料を使用！安心で安全な商品を提供いたします。
製造直売所ならではの味をお楽しみ下さい。
お酒のおつまみの魚なら「ふぐ味醂干し」
手仕事が支える伝統の味。石見名産 ふぐ味醂干
２月９日はふくの日ですよ
福に通じる『ふぐ』をどうぞお召し上がりください。
和田珍味のふぐ味醂干はどう違うのか？
和田珍味のふぐ味醂干で使用するふぐは国産天然物だけです。
和田珍味は国産天然物にこだわり決して輸入物は使用しません。
国産にこだわる理由は、鮮度が良く扱いが丁寧だからです。
素材の良し悪しはふぐ味醂干にダイレクトに影響します。
良質な素材の旨さを大切にしているからこそ、
皆様に愛される絶品のふぐ味醂干ができるのです。
晩酌のおつまみの魚なら「のどぐろ姿煮」
和田珍味の「のどぐろが美味しい」理由
和田珍味の「のどぐろ」3つのこだわり
1. 沖合底引き縄漁で漁獲したものだけ
2. 旬の時期の「のどぐろ」を使用
3. 日本海の対馬から山陰沖で漁獲したものだけを使用
高級魚・のどぐろの濃厚なおいしさが楽しめるもうひとつの食べ方が煮付けです。
和田珍味では、旬の脂が乗ったのどぐろを、こだわりのタレでふっくらとした姿煮に仕上げました。
湯煎するだけで、お手軽にお楽しみいただけます。
創業80余年の手仕事が支えます。和田珍味
海の台所【和田珍味】自慢のうまいもん
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