2019年05月05日
生卵を冷凍するだけで黄身がとっても濃厚・クリーミーで美味しく変化【冷凍卵】
生卵を冷凍するだけで黄身がとっても濃厚・クリーミーで美味しく変化【冷凍卵】
こんにちは。
昨夕は珍らしくも夕立があった私の地域。
GWも残りわずかとなりましたね。
私はといえばどこにも出かける予定もなく、耐えていました＾＾
（町内の用事は足したのである意味満足）
4/30 のTBSテレビ・名医のTHE太鼓判で言っていた
生卵を冷凍するというのが気になっていて実行してみました。
とりたてて期待もしていなかったのですが、
食べてみたら何と濃厚・旨い！これには、驚いた。
レシチンのパワー!卵黄コリン
我が家にある卵は高級品ではなく安価な普通のもの。
・ジップロックのような密封袋に生卵を入れます
・冷凍庫で一晩凍らせる。ただこれだけ！
凍らせると若干のヒビ割れ状態になります。
容器に割入れるとこんもりと丸くなった黄身がお解りいただけるでしょうか。
昨日は昼に納豆ご飯にかけて食べました。
黄身を割り箸でつまみ上げてみたらできてしまった。スゴイ！
生卵を冷凍して自然解凍すると黄身が超濃厚・クリーミーになるんですよ。
試しに黄身だけ口に入れてみたら、何とも濃厚・クリーミーで美味しい♪
卵黄がモチモチとした弾力のある食感に変化。
この濃厚な冷凍卵の美味しさは、今後の私の食生活を変えそうです。
レシチンのパワー!卵黄コリン
卵のキユーピーの自信作【卵黄コリン】
・さっき、誰と電話で話していたのか思い出せない。 ・最近、物忘れが多い気がする。
・孫の誕生日を忘れそうになる。 ・人に会うのがおっくう。 ・毎日はつらつに過ごしたい
1つでも思い当たることがあれば是非、お試しくださいね。
こんにちは。
昨夕は珍らしくも夕立があった私の地域。
GWも残りわずかとなりましたね。
私はといえばどこにも出かける予定もなく、耐えていました＾＾
（町内の用事は足したのである意味満足）
4/30 のTBSテレビ・名医のTHE太鼓判で言っていた
生卵を冷凍するというのが気になっていて実行してみました。
とりたてて期待もしていなかったのですが、
食べてみたら何と濃厚・旨い！これには、驚いた。
冷凍卵の作り方・手順について
レシチンのパワー!卵黄コリン
我が家にある卵は高級品ではなく安価な普通のもの。
・ジップロックのような密封袋に生卵を入れます
・冷凍庫で一晩凍らせる。ただこれだけ！
凍らせると若干のヒビ割れ状態になります。
容器に割入れるとこんもりと丸くなった黄身がお解りいただけるでしょうか。
昨日は昼に納豆ご飯にかけて食べました。
黄身を割り箸でつまみ上げてみたらできてしまった。スゴイ！
生卵を冷凍して自然解凍すると黄身が超濃厚・クリーミーになるんですよ。
試しに黄身だけ口に入れてみたら、何とも濃厚・クリーミーで美味しい♪
卵黄がモチモチとした弾力のある食感に変化。
この濃厚な冷凍卵の美味しさは、今後の私の食生活を変えそうです。
レシチンのパワー!卵黄コリン
卵のキユーピーの自信作【卵黄コリン】
・さっき、誰と電話で話していたのか思い出せない。 ・最近、物忘れが多い気がする。
・孫の誕生日を忘れそうになる。 ・人に会うのがおっくう。 ・毎日はつらつに過ごしたい
1つでも思い当たることがあれば是非、お試しくださいね。
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