2017年05月08日
【和田珍味】さんの白いか一夜干がなんとも美味
【和田珍味】さんの白いか一夜干がなんとも美味
石見のうまいもん 和田珍味
購入した和田珍味さんのお試しセットの中から、
白いか一夜干を食べてみました。
白い色がとってもキレイです。
白いか一夜干【和田珍味】・・・・
山陰沖を初めとする日本海でとれる、
新鮮な白いか（ケンサキイカ）を
鮮度にこだわりながら、
白いかのもつ身が軟らかく、
自然の旨みに富んでいる特徴をひきだすように
一品一品ていねいにふんわりと
一夜干にしました・・・とのこと＾＾
両面を火であぶって手でさき、醤油をたらして食べました。
（マヨネーズでも美味しいでしょう）
白いかのもつ繊細な味わい・風味がとっても良く、
いい酒の肴になりました♪
石見のうまいもん 和田珍味
海の台所【和田珍味】自慢のうまいもん
石見のうまいもん 和田珍味
購入した和田珍味さんのお試しセットの中から、
白いか一夜干を食べてみました。
白い色がとってもキレイです。
白いか一夜干【和田珍味】・・・・
山陰沖を初めとする日本海でとれる、
新鮮な白いか（ケンサキイカ）を
鮮度にこだわりながら、
白いかのもつ身が軟らかく、
自然の旨みに富んでいる特徴をひきだすように
一品一品ていねいにふんわりと
一夜干にしました・・・とのこと＾＾
両面を火であぶって手でさき、醤油をたらして食べました。
（マヨネーズでも美味しいでしょう）
白いかのもつ繊細な味わい・風味がとっても良く、
いい酒の肴になりました♪
石見のうまいもん 和田珍味
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