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大地宅配さんのレタス・トマトが大活躍のサラダ

大地宅配さんのレタス・トマトが大活躍のサラダ

サラダ0429.JPG

ざく切りレタスのシーザーサラダ
スーパーのチラシ広告に載っていた一品が作れそうなのでやってみました。
少しアレンジして自宅にある材料で(買ったのはドレッシングのみ)

「ざく切りレタスのシーザーサラダ」

<材料>レタス・ベーコン・温泉玉子・トマト・ベビーチーズ。

   (レタスとトマトは大地宅配さんの品です)

・レタスは根元の部分を少し残してざっくりとちぎる。
・ベーコンは食べやすい大きさに切ってフライパンで炒める。
・レタスを皿に盛って、カットしたトマト・ベビーチーズ
 ベーコン・温泉玉子を乗せて粗挽き黒コショウを振れば出来上がり。
シーザードレッシングをかけて一杯の肴で美味しくいただきました


トマト0429.jpg

【とっても簡単!温泉玉子の作り方】

使う道具は鍋と計量カップだけ。難しい温度調節はありません^^

1 卵を冷蔵庫から出して常温にしておく。(今回はMサイズ使用)
2 鍋に1Lの湯を沸騰させたら火を止める。(完全に卵が沈む水量)
3 Aに水100ccを入れる。(室温が低い時は50cc)
4 鍋の中に静かにお玉等で卵を入れる。
5 鍋に蓋をしてそのまま10分放置する。
6【サイズ別放置時間】  (1個〜6個共通)    
●Sサイズ→9分  ●Mサイズ→10分 ● Lサイズ→11分
7 10分経ったら冷水に取り出して冷ます。
8 冷めたら出来上がり 





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グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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