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【雪村そば】が旨い!本格「信州手打ち本生そば」

【雪村そば】が旨い!本格「信州手打ち本生そば」

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今だけ!雪村そばお試しセット限定販売中

おろしそば&ミニスタミナ丼のランチ

毎度の天然温泉レストラン話題です。
今週のランチは「おろしそば&ミニスタミナ丼」
私的には「当たり!」のランチ^^
おろしそばは冷たいもの。
大根おろし・長ネギ・ワカメ・蒲鉾が乗っています。
ミニスタミナ丼の具は、豚肉・玉ねぎ・ニンニクの芽。
かなりしっかり味がついていて美味しかったです。



       【雪村そば】

「雪村そば」 は、こだわりの味をお届けしたく、

信州産など国内産のそば粉で打ち上げた、本生二八そば です。

「雪村そば」は、そば粉8割、つなぎ(小麦粉)2割で打つ、

二八そば。そば粉は「石臼」で時間をかけて挽いた

国内産のそば粉だけを使用しています。

(信州産信濃1号を約7割、北海道産キタワセ等他県産を約3割でブレンド)。

また、保存料等の添加物は一切使用してない、本物の生そばでございます。






熟練した職人が丹精こめて打ち上げる「雪村そば」

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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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