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さぬきのもう一つの名物【さぬき骨付鶏】

さぬきのもう一つの名物【さぬき骨付鶏】

さぬきのもう一つの隠れた名物【さぬき骨付鶏】

チキン0301.JPG

今週のランチはタンドリーチキン定食


毎度の天然温泉レストランの今週のランチは、
「タンドリーチキン定食」。珍らしいものの登場です。
注文して届いた時に、プ〜ンとエスニックな香りが。
スパイスの効いたチキンもいいものですね



   さぬきのもう一つの名物【さぬき骨付鶏】

真空調理法」と言う独自の技術で料理した、

鳥のうまみがたっぷり詰まったチキンオイルを使い、

国産若鳥」のもも肉を丸ごと一本、特製スパイスで丁寧に、

オーブンでじっくり焼いた骨付鶏をご提供しています。

特製スパイスは香川本鷹、にんにく、玉ネギなど

香川県産の素材にこだわり、甘さと辛さが絶妙なバランス。

美味しさをギュッと閉じ込める真空調理法により


お店の味をそのままご自宅にお届けします。





さぬきのもう一つの隠れた名物【さぬき骨付鶏】



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プロフィール

グルメまさ
小学生の頃から何となく料理に目覚め、今では必要に迫られてでもありますが、日々一品を作っています。グルメには目がない方です♪

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