2015年10月13日
大阪・鶴橋老舗の名店 キムチの宅配便 コク旨キムチ
大阪・鶴橋老舗の名店 キムチの宅配便 コク旨キムチ
残り物のもやしや豆苗でナムル
残り物の食材で作った一品です。
＜材 料＞もやし・豆苗・エノキ・パプリカ（赤）
味付けは豆板醤をメインにしました。
他に塩少々・白煎りゴマ・ゴマ油・ニンニク（チューブ）・鶏ガラだし。
＞＞素材にこだわったキムチ
残り物のもやしや豆苗でナムル
残り物の食材で作った一品です。
＜材 料＞もやし・豆苗・エノキ・パプリカ（赤）
味付けは豆板醤をメインにしました。
他に塩少々・白煎りゴマ・ゴマ油・ニンニク（チューブ）・鶏ガラだし。
＞＞素材にこだわったキムチ
こちらのキムチは、「国産原料」「手作り」にこだわっているそうです。
50年間変わらぬ味を提供し続けてきたとのこと。
半世紀ですからすごいことです。
白菜の自然な甘み・唐辛子のほどよい辛さ、
天然素材にこだわり秘伝のだしで味付けしています。
白菜へのこだわりも強く、夏は長野、冬は愛知、九州と季節ごとに
仕入れ先を変えています。
キムチ作りにピッタリの白菜。美味しいものは素材の良し悪しで決まると
いうことですね。
唐辛子は韓国にまで足を運んでその工場を視察して厳選。
ニンニクは青森の農家と直接契約という徹底ぶり。
キムチは発酵食品ですから美味しいばかりでなく腸にも良いですね。
（デトックス効果も期待できます）
御飯のお供に、一杯の肴にこだわりのキムチをご賞味してみては＾＾
※送料一律600円。10,800円以上送料無料。
※初めての方にオススメ、972円（税込）の「おためしセット」もありますよ。
※商品代金6,000円(税込)で毎日3名様に1,000ポイントバック
（10月15日・17：00受付まで）
創業50年・大阪鶴橋老舗の名店
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