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2022年02月02日

ホッケの塩焼き  Salted Hokke

先日、夫とちょっと遠い大型スーパーに シティーバスと地下鉄に乗り 行ってきました。
夫が すごく大きい ホッケを見つけたので 買いました。

一人で一匹は食べられへんやろーと 半分づつで。 丁度良い量でした♪
塩加減絶妙で 美味しかった♪ 良い買い物だった。

The other day my husband and I went to a hypermarket on a bus and a subway.
My husband found a big Hokke there and we bought it.

As we would not eat the whole fish for one, my husband cut it in half.
It was the right amount.
It had an exquisite seasoning with salt and very tasty ♪ We got a good deal.


IMG_20220201_114754.jpg


**ホッケの塩焼き    Salted Hokke

**茄子の田舎煮     Boiled eggplant

**二十日大根の葉とウインナーのガーリックソテー
     Stir-fried radish leaves and wienerwurst with garlic

**二十日大根ときゅうりの甘酢和え
     Radish and cucumber with sweetened vinegar

**きんぴらごぼう    Kinpira-style burdock

**フェンネル、パクチー、黒人参、紫人参、水菜などのサラダ
     Fennel, coriander, black carrot, purple carrot and potherb mustard and other vegetables salad

**十六穀米入りご飯   Rice with 16 different kinds of cereals


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

They were delicious. Thank you.











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大阪在住 食べることが好き。コレステロールが一杯溜まっていたので、食事で改善しようと、3歩進んで2歩下がるの 気楽な食事療法をしています。
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