2007年08月29日
マツタケドリーム
スウェーデン産のマツタケが百貨店の店頭に並んだそうだ。
日本での本格的な販売は今回が初めてらしい。
体の組織が腐敗しそうなほど暑い中、秋の味覚の登場だ。
とはいえ、ノーマネー・ノーフューチャーな僕には無縁だ。
独断と偏見だが、北欧の特産品といえばメタルしかないと
思っていたのだが、マツタケとは意外だ。
金でモノを言わす日本人のことだから、現地では血で血を洗う
マツタケ抗争が勃発しているのだろう。
掴めマツタケドリーム。
現地では食用としては、あまり定着していないそうだ。
たしかに「食感や香り楽しむ」という意見をよく聞くが、率直に
「美味い」という声はあまり聞かない。