あーばん・おあしす

少し前に、仕事でカンボジアへ行った時に現地で買いました。アンコールビールは日本でもたまに見かけますが、プレミアムはあまり見ないかな…多分。日本のbeerに慣れてるので、個人的に日本のbeer派。でも異国情緒味わいたい時は良いかもね。変なクセもないので飲みやすいと思います。
摘みも、シェムリアップのナイトマーケットで買った揚げピーナッツ。ハーブやニンニクなどが香り付けに一緒に揚がって、なかなかイケるんですよ。現地のレストランのお通しで、たいてい出てきました。レモングラスみたいなのは、歯茎に刺さるので除いて食べなきゃダメ。

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