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2009年06月03日

COEDO

もう夏は目の前ですね笑顔 ビールジョッキが旨い季節になってきましたウインク
今日、御紹介するビールは、埼玉県内外で結構知られているジョッキで、「COEDO」の紅赤です(*・з・)ぷッ/



【品名】 COEDO 紅赤−beniaka− 発泡酒 (非熱処理) 他全5種類
【原材料】 麦芽、ホップ、大麦、さつま芋
【アルコール分】 7%
【麦芽比率】 25%未満
【内容量】 333ml
【製造元】 葛、同商事 コエドブルワリー 埼玉県入間郡三芳町

赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴の長期熟成プレミアムラガー。上質の麦芽と薩摩芋(武州小江戸川越産金時薩摩芋 紅赤/焼芋加工)とビール職人の出会いから生まれた類まれな仕上がりです。やや高めのアルコール分とゆたかなコクをゆっくりとお楽しみください。薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤-Beniaka-」と名付けられました。

2008年度 国際味覚品質機構 最高位三ツ星受賞
世界で最も権威のある食品コンテストの1つ「iTQi コンテスト(INTERNATIONAL TASTE &QUALITY INSTITUTE)」において、「紅赤 -Beniaka-」の最高位三ツ星受賞を含む、COEDOの全商品が受賞
いたしました。

「紅赤 -Beniaka-」  三ツ星 (Superior Taste Award)
「瑠璃 -Ruri-」  二ツ星 (Superior Taste Award)
「伽羅 -Kyara-」  二ツ星 (Superior Taste Award)
「漆黒 -Shikkoku-」  二ツ星 (Superior Taste Award)
「白 -Shiro-」  二ツ星 (Superior Taste Award)

地元埼玉が誇るビールです(^◇^)v ぜん5種類あるのですが、どれも色、味が違います。今回は「紅赤」のみの御紹介ですが、少し赤みのある琥珀色(写真だと泡が消えてしまい美味しさが伝わらずごめんね、ごめんね〜すいません)でさつま芋の甘みを感じる風味豊かなビールジョッキです(^ヮ^)/ 


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