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2022年05月31日

本日のレシピ カツオの刺身のタレ

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カツオ!
撮影開始!


…思いついちゃっただけです。気にしないで下さい…

刺身屋さんで買ってきました。
この量で、何と500円!
底上げなんかしてませんよ!

これはもう、「これだけで米を食え!酒を飲め!」と何かが囁いているとしか思えません。
多分、デブの神かエンティティみたいのだと思うけど…

で、だ。
カツオはポン酢や生姜しょうゆで食べるのが定番ですね。
たまには違ったタレで食べたいな、という方にオススメ!
なんでも美味しく仕上げるマヨネーズ!!
今は亡き父の教え(マヨネーズ教信者)に則ってマヨたれを作ります。



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材料は
マヨネーズ、ポン酢、醤油 それぞれ大さじ2くらい
白すりごま 大さじ1
練りからし 3センチ
を混ぜるだけ。
調味料が同じ位の量なのは味変し易くする為です。


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そしていつものタッパーご飯!
これで完成!
では、いただきます!

もぐもぐ…ガツガツ

白飯と相性良すぎ!
カツオの旨味を邪魔しないレベルの酸味とからしが
口の中で混ざり、白飯を待っている!


白飯食べ過ぎたよ…
酒も飲めない…

嵌められたか…デブの神かエンティティに…


カツオ!ご期待下さい!






エンティティとは、このゲーム↓に出てくるワガママな奴の事です。

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2022年5月に開始。 趣味はスマホでの撮影と簡単な料理。新しい習慣を身に付けたくてブログを書いてますのでお暇ならどうぞ。 マンガやゲームも広く浅く楽しんでます。パソコンも無い癖に欲しい物や好きな物の広告を出してアフェリエイトの練習をしています。 沖縄在住なので、マスクや消毒の喚起をしてます。
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