2016年10月16日
ワインの合間に、美味しいビール(^^)
美味しいワインも飲みすぎると、ちょっと休憩をしたくなる時があります。
仕上げの時間に向かうなら、デザートワインや、ウイスキー、ブランデー、カクテルなどの選択が良いと思いますが…
ちょっと一服したい時に、近ごろ流行りのクラフトビールなどは、いかがでしょうか?
アルコール度数の強いものから、ほどほどのものまで、味も千差万別、美味しいものが、たくさん出ています。
濃い味の物、香りの強いものも美味しいし、実際にクラフトビールファンは、徐々に強い味わいのものを好む傾向にあるようです。
なんとなく、ワインの趣向に似てるのではと思ったりもします。
口の中を洗ってくれるくらいで、程好いアルコール感、濃くない味わいのものが、ちょっと休憩には優れていると思います。
スコットランド産で、創業は2007年と若いブルワリーですが、あっという間に、世界中のビアファンが夢中になったクラフトビールです。
種類が多いのが特徴のブルワリーですが、代表的な1本を…!
ブリュードック パンク IPA
ご存知の方も多いかと思いますが、グレープフルーツの香りが心地よくて、爽やかな飲み口が特徴です。
赤ワインの飲み過ぎで、口の中や、舌が疲れた時に試してみてください。ただし、口の中を洗うといってもビールである事はまぎれもない事実なので、飲み過ぎ注意です(^^;
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