美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日の博多は、雨降り模様！
天神の警固公園は、人影もまばらな感じ…
施設内や、新天町では、どんたくセールも開催中〜
お祭り気分が盛り上がって来ましたー♪
これで、お天気良ければ、最高なんやけどなぁ〜(^^;

スッキリしないお天気な時には、スッキリ出来そうなシュワっとした冷たい飲み物がおすすめですねー
あんまりドライになりすぎない、バーボンウィスキーのハイボール
クラフトバーボンウィスキーの、美味しい製品
「ウッド フォード リザーブ」

樽に入れて提供してくださいと、メーカーからのご厚意！
ありがとうございます♪
きっと樽香なども、良くなって美味しく熟成してくれるはず…
だったのですが、天使の分け前と言われる、自然熟成減、おおよそ1割くらいかなぁと思っていたら。
大酒飲みの悪魔の樽でした(笑) あっという間に半分くらいになってしまいましたーメーカーの作戦かぁ〜(笑)
良く調べてみると、新しい樽を使う時には、お湯などでしっかりと樽材を馴染ませてから、お酒を入れるのが正解のようでした(^^)

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今日の博多は、気持ちのいいお天気です。
5月に入って、3、4日の「博多どんたく港祭り」の会場の設営がどんどん出来ています。
今年は、外人さんの観光客も多そうなので、一層賑わう事になりそうです。
お祭り期間の赤坂周辺は閑散としてしまうのが、いやな感じ〜です(^^;

日本に訪れる方たちの楽しみの一つに、ジャパニーズウィスキーの試飲や購入があるようです。
ただ、なんでも良いわけではなく、ネットでちゃんとした情報を持って狙い撃ち！
ところが、なかなか当たるほど珠がないのが、現状です(^^;
折角だから、美味しいジャパニーズウィスキーに巡り会って欲しいものですね♪
今日入荷の美味しいジャパニーズモルトウィスキー
「イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ」

どうか、皆さんも正当な価格で購入できるように願っています！

究極のツナ モンマルシェ

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今日も博多は、いい天気です。
連休初日の昨日は、ゆっくりしていたオヤジのワイン屋…
まあビジネス街だからと思ってみても、あんましでした〜(^^;
今日も頑張ってまいります！

SONYのアイボの申し込みをしてみようかと思っています。
どなたか、詳しい方がいたら嬉しいんだけど、近くには誰もおらず。
明日のお休みに、西通りのSONYのお店に行ってみよう！
すごい人気だそうで、なかなか抽選でも当たらないと噂です(^^;
実際はどうなのか、試してみたいと思います(^^)






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今日の博多は、良いお天気です。
ひさびさに暖かくて、風も気持ち良い春らしい1日です。
お休みの天神は、すごい人、何処も彼処も人だらけ…(^^)

マイケル・デイビットという、我が道を行く生産者がカリフォルニアにいます。
ナパの人里離れた土地で、自分の信念に基づいたワイン造りをしています。
ラベルも見世物小屋っぽい「フリークショウ」

カリフォルニアのカベルネって、きっとこんな感じだったよなぁ〜と思い出せるくらいのカリフォルニア感！
濃いガーネットの色調、しっかりした果実味、シナモンやナツメグなどの樽香…
味わいも甘さを感じさせるくらいのベリー系。余韻も長く、ワインを飲んでる感が満載です。
赤身のお肉との相性は、抜群のようです(^^)






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今日の博多は、春らしい爽やかな1日です。
みんなに風邪を引かないように注意しましょうって言ってるオヤジが風邪引きです。

中央区赤坂の中央体育館の前の、ふくだ内科クリニック！
優しい先生と、院内処方でよく効く薬を出してくれる、ご近所のみんなに愛されている病院です。
すごく軽い気管支炎じゃないですかと診断されて、ひと安心。
薬を飲んで、今日もボチボチがんばります。
年をとると、本当に病気に弱いよなぁ〜(^^;
しかも、大騒ぎして周りにも迷惑かけるし、健康管理に気をつけましょう(^^)
今日は美味しい物でも食べて、早く寝よー！










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今日の博多は、春の陽射しの穏やかな1日でした。
夜は、まだ肌寒くありそうなので、風邪などひかない様に注意しましょう！

昔、アンティークな家具などを置いてあるお店で、おすすめされた家具用のワックス！
お店のカウンターやら、家具やらのお手入れに重宝しています。


オレンジの香りの優しいクリーナーと、ワックス
メイドインUSA ハワードのフィーディンワックス
本来は、もっと繊細なギターなどの楽器に使うのが正解のようです(^^;
自然に優しい製品です。カウンターも、タンノイのスピーカーも、ピカピカになりました。




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今日の博多は、肌寒い1日となりました。
風邪などひかない様に注意して過ごしましょう！
なかなか暖かくなりそで、なりません…(^^;
今年の天気は、微妙ですね〜

今年も、ウィスキー検定のご案内をいただきました♪
しかし…？
開催地に福岡会場がありません…
人気が無かったのかなぁ

その代わりに、札幌が追加されています。
あとは、ニッカの宮城峡の蒸留所でも、開催される様です♪
宮城峡であるなら、行ってみたい気がしますねー(^^)
今年も、ますますディープな問題になっていることでしょう！






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今日も博多は、雨降りなお天気です☂️
霧雨の様な雨が続いて、不快指数も上昇中です(^^;

風邪なのか、アレルギーなのか、PM2・5なのか、咳が止まらないオヤジです。
いつものハイボールがしっくりこないので、たまにはオンザロックで、バーボンな夜にしてみました。
アメリカ ケンタッキー州で作られているクラフトバーボン
「ブッカーズ」

強烈なアルコール度数63.6%の、味わい深いバーボンウィスキーです。
ロックでいただくのが適していると思います。
ビーフジャーキーや、ドライフルーツなどをつまみに、ちびりちびりといただきます。
胃に沁み渡るアルコールが、五臓六腑を刺激して元気になってく様な気がしました。
コーンウィスキーの甘くて香り高い味わいが、とても心地よい1日でした(^^)
咳もビックリして、止まってしまいましたー(笑)…クスリ代わりになるんかなぁ…




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今日の博多は、曇りから雨に変わりそうな、蒸し暑いお天気です。
お昼は馴染みの中華屋さんで、ちゃんぽん、餃子、ビールの鉄板セット…(^^;
天神をずっと歩いていたら、ついつい…♪

東日本は一気に冷え込んでいるようですが、博多は暑いです。
こんなに気温が上がってくると、ワインのチョイスも当然冷たい物へシフトしていきます！
上質な白ワインの生産地 スペインの、リアスバイシャス
酸の爽やかで、しっかりとした味わい浚い白ワインの品種 アルバリーニョ

カルパッチョや、カプレーゼ、生ハムなどの美味しい前菜と合わせて、みんなで乾杯するのに重宝しそうです。
スズキなどの白身魚のムニエルや、鯛の塩焼きにレモンを添えたりした料理とも相性が良さそうです。
アサリや、ハマグリの白ワイン蒸しなんかも、美味しそう〜(^^)
美味しい白ワインの季節の到来ですね♪
















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今日も博多は、いいお天気です♪
すっかり暖かくなって、半袖の人も見かけるほど…(^^)
外に出て立っているだけでも気持ち良い1日です。

春になるとアルザスの白ワインが美味しく感じてきます。
中でも、ライチの香りと優しい酸が魅力のゲヴェルツトラミネールが、1番春を感じさせてくれるかもしれません。
かすかに残るほろ苦さが、春の儚さや、新芽の山菜などを想像させてくれます。

アルザスのお値打ちワインの優良生産者 ポール・ジャングランジェ
オヤジの店の人気者の白ワインです。
優しい飲み口で、ミネラルが身体に沁み渡る味わいです♪
春野菜の天ぷらなんかと合わせていただきたいですねー(^^)



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