2018年04月28日
カリフォルニアらしい、カベルネ・ソーヴィニヨン！
今日の博多は、良いお天気です。
ひさびさに暖かくて、風も気持ち良い春らしい1日です。
お休みの天神は、すごい人、何処も彼処も人だらけ…(^^)
マイケル・デイビットという、我が道を行く生産者がカリフォルニアにいます。
ナパの人里離れた土地で、自分の信念に基づいたワイン造りをしています。
ラベルも見世物小屋っぽい「フリークショウ」
カリフォルニアのカベルネって、きっとこんな感じだったよなぁ〜と思い出せるくらいのカリフォルニア感！
濃いガーネットの色調、しっかりした果実味、シナモンやナツメグなどの樽香…
味わいも甘さを感じさせるくらいのベリー系。余韻も長く、ワインを飲んでる感が満載です。
赤身のお肉との相性は、抜群のようです(^^)
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ひさびさに暖かくて、風も気持ち良い春らしい1日です。
お休みの天神は、すごい人、何処も彼処も人だらけ…(^^)
マイケル・デイビットという、我が道を行く生産者がカリフォルニアにいます。
ナパの人里離れた土地で、自分の信念に基づいたワイン造りをしています。
ラベルも見世物小屋っぽい「フリークショウ」
カリフォルニアのカベルネって、きっとこんな感じだったよなぁ〜と思い出せるくらいのカリフォルニア感！
濃いガーネットの色調、しっかりした果実味、シナモンやナツメグなどの樽香…
味わいも甘さを感じさせるくらいのベリー系。余韻も長く、ワインを飲んでる感が満載です。
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