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2016年10月04日
葉物野菜は一気植え〜
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オクラの収穫をいつも忘れてしまって
↓
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普通と比べると この大きさ〜
硬い ！ ！ やっぱ食べられなかった
葉物野菜を一気に植えたいと思います
種を直接 畑に植えます
・蕪
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早生今市蕪 お漬物にする為 葉が柔らかい
という事で今年から作っています
みやま小かぶ 葉は 小さいうちは 柔らかいので
お漬物にいいです
実は 柔らかく美味しいです
あごおち蕪 青首大根みたいに上のほうが薄い
緑になります
これも実が柔らかく美味しいです
今回は この品種を植えます
・大和まな 水菜 青梗菜
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大和まな こちらではスーパーで見かける事は
ありません
お浸しにすると甘くて美味しいです
青梗菜 種がなくなったので 来年買う予定です
早生千筋京水菜 茎も葉も生で食べても柔らかいです
サラダで 食べるのにはいいです
普通の水菜より丈が 短いです
・小松菜
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新黒水菜小松菜 去年育てたのですが 葉が固く
大きくなる前枯れてしまいました
新晩生小松菜 店で売っている小松菜より 肉厚
柔らかいです
去年作って 美味しかったので
おすすめです
雨が降ってなかなか植えられなっかたので
一気に 植えます
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マルチナなしで 防虫網をして育てます
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