2016年03月11日
今から植えどきで〜す♪ ニラ
昨年3月 プランター横68c 縦38c 高さ28C に種をばらまいて植えました(品種タフボーイ)
土は プランターに対して半分の量入れています。 肥料は、たまにパラパラ撒く程度です。
だんだん芽が出て細いニラが生えてきて 幅が4mmぐらいしかなく 食べると
雑草を食べている感じでした (料理に使ってましたけど)
冬になると枯れて大丈夫かなと思ったけど、今年、3月に入ると8mm幅に伸びてきて
お店で売っているのと変わらなくなりました。
料理する時いる分だけ取っていけば、買わなくてすみます。
ベランダで プランターで育てられますよ 細いプランターでもいいですよ
右の写真は AJメッシュの網にプランターをいれて縛っています
おすすめ料理 丼にごま油 大さじ1.1/2 醤油大さじ1/2 塩少々入れておきます
湯がいたもやし(ニラは火を止めてもやしの中へ)
水気を切って熱いうちに丼にいれます
ピリカラが好きなら赤唐辛子を入れていいですよ
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