ステちゃんちのおすすめ野菜生活

きゅうり種なしのはずが・・　　

収穫出来たきゅうりを割って見ると

種が　入っていた　(@@)

何の為に　網をかぶせたのか・・・


前　茶色の小さい虫がいたけど
　
そのままにしていたからだと

１匹も入れたらいけない事がわかりました





きゅうりが　どんどん取れると　どうやって

食べるか困ってしまいます

そこで　きゅうり料理の紹介です

用意するのは

きゅうりの漬物
　
・　きゅうり

・　生姜

・　醤油

きゅうりを乱切り　しょうがは千切り　にします

醤油を入れてまぜるだけ

きゅうりの漬物が出来ます
　
ご飯と一緒に食べると美味しいですよ

濃い口醤油は　醤油は少しからめるだけに

して下さい

醤油と混ぜて　すぐ　食べられます

酒の肴でもいいと・・・

何か一品欲しい時　簡単に作れますよ





きゅうりのカニカマサラダ

・　きゅうり

・　カニカマ

・　人参

・　玉ねぎ

きゅうり、人参、玉ねぎ　なるべく薄く切って

下さい（スライサーを使っています）

手で切ってもいいですよ

塩を降って野菜が　しんなりするまで置きます

しんなりなったら　水で洗って絞ります

カニカマと野菜とマヨネーズ

こしょう（黒胡椒でも可）を入れて混ぜます　

カニカマのサラダが　出来ます

後は　取れたトマトを添えるだけ・・・

カニカマは　スーパーに売っているので

いいですよ


きゅうり料理で　困っていたら作って見て

下さい　美味しいですよ　　



ランキングに参加中ですクリックお願いします＾＾
　　　⇓

家庭菜園 ブログランキングへ


にほんブログ村