其田水産直売所

おはようございます(^^♪
雨と風でぐっと寒くなりましたね。
夜はさむくて毛布をつかいました。

私は醤油がすきです。なんでも醤油を使います。
だから少しはこだわります。
必ず商品表示を見ます。




原材料名で大豆、小麦、食塩　とあります。　基本これ以外が書いてあるものは極力控えます。



理由は糖類が含まれていれば過剰に摂取してしまいますし、アルコールが入っていれば
アルコールの味や良いものまで殺菌されてしまいそうなイメージがあるからです。



20年前に比べるとかなりの加工食品に糖類が含まれるようになりました。
それにより私たちは知らず知らずに摂取量が増加している可能性が高いと思います。

よって体内に入れるものの量を加減しやすいように醤油にこだわっていると
言うわけです。


よい醤油は少し高いですが、病気が減り医療費が将来減るのなら
高くはないとトータル的に考えこんなこだわりをしています。

皆様はいかがですか＿？

より良い一日を、より良い未来を(^^♪