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2024年05月20日

麺類大好き1148マルちゃん桜上水船越塩中華そば、深みのあるスープ!

概ね晴れてる、雨より良いかな?@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃん桜上水船越塩中華そば」で
東京都杉並区下高井戸へ口内旅行です。

店主船越節也監修との事。

TRYラーメン新店大賞総合1位だそうです。
背景は下高井戸のお店前です。

1.jpg

中身は液体スープ・後入れ粉末スープ・
かやく(焼豚・ねぎ・チンゲン菜・めんま)が入ってます。
麺は黄色いノンフライ平打ち太麺です。

2.jpg

熱湯5分〜でしっかり戻し、
オリーブオイル・カットネギ・
彩りにしそ漬けにんにくを飾りいただきます。

胡椒のパンチと、豚・鶏・牛・魚介だしの効いた
塩中華だけど奥深く味わいのある、とろみのある美味しいスープです。

個人的には胡椒なしを味わいたかった(笑)。
胡椒は別にして、選択出来るようになったら最高かな。

このスープに平打ち太麺がバッチリマッチしています。
5分では硬いところもあるので、7〜8分置いても問題ないかもです。

とにかく普通の塩スープとは違った印象の、美味しいラーメンです。
塩系がお好きな方にはオススメかもです!

3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#東洋水産マルちゃん
#桜上水船越塩中華そば
#奥深い塩スープ
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 12:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2024年05月19日

麺類大好き1147井の屋和白店うどん3回目で初訪問、肉そばが続くよw。

今日も快晴でした、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
福岡市東区和白の「井の屋和白店」です。

初訪問です。

2日間訪問して、連続で休みだったのですが
今日は開店してました、良かったw。

定休日は「不定期」なので、行かれる場合は電話してみてね。

1.jpg

混んでいましたがすぐに座れました。

「八割そば」と上りが立っていたので
私がよく注文してる「肉そば」を今日は大盛りに。

肉そばが続くけど無問題(笑)!

程なくして出てきました、いただきます!
肉とネギがタップリ乗った状態です。

あら!おつゆが美味い!
甘く煮た肉の甘さがおつゆに広がりさらに美味しくなっています。

そして「八割そば」が細めで美味しい!
あっという間に完食しました。

あまり聞かないお店でしたがお客さんの入り具合を見ると
なかなかの人気店のようです。

次に行く機会があったらざるをいただいてみようかしら(笑)。

2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#福岡市東区和白
#井の屋和白店
#肉そば大盛
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 15:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2024年05月17日

麺類大好き1146牧のうどん奈多店、肉そば600円。安定して美味い!

今日も快晴でした、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「牧のうどん奈多店、肉そば600円」です。

私用の途中で奈多店に立ち寄りました、これまた久し振り。

外観写真撮り忘れたので過去写真を使用してます(汗)。
今日と同じ感じの晴天の写真だったので良かったw。

1.jpg

お昼過ぎでもギリ座れた。
今日は肉そばを注文。つい「バリカタ」って言いそうになったw。
蕎麦は湯がくのにちょっと時間が掛かるが
そこまで待たなくて出てきました。

運ばれてきた時はネギが乗っていないので
テーブルに置いてある「ご自由にお取りくださいネギ」を乗せ・・・

さぁ、いただきます!

相変わらず甘めに煮た肉の味と
出汁の効いたおつゆが相まってとても美味しい!

途中でヤカンに入ってきたおつゆを少し足しながら
美味しくいただきました。

2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#うどん奈多店
#肉そば
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 21:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2024年05月16日

麺類大好き1145長崎ちゃんぽんリンガーハット福岡和白店焼き太めん皿うどん

今日は快晴でした、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「長崎ちゃんぽんリンガーハット福岡和白店」です。

いろいろな用事の途中で立ち寄りました、久し振り。

いつもの皿うどんを注文。
名称が「焼き太めん皿うどん」と変わっていました。

価格は940円です。値段上がったのかな?

1.jpg

たまたま空いてたので待たずに出てきました。

さていただきます!

相変わらず野菜タップリ、優しい味のトロトロあんが
一部カリッと焦げ目を付けた太麺が美味しい!

お酢をたっぷりかけて美味しくいただきました!

お腹いっぱいになりますので要注意ですw。

2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#長崎ちゃんぽんリンガーハット福岡和白店
#焼き太めん皿うどん
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#麺類大好き
posted by gon at 22:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2024年05月15日

EpRecord 97 ひとりぽっちで踊らせて 研ナオコ

晴れが続いてます、@おざさです。

ということで。

CANYON RECORD ひとりぽっちで踊らせて 研ナオコ です。

いただきものです。

最近「プチシルマ」のTVCMの歌が頭から離れませんw。

A面:ひとりぽっちで踊らせて
B面:海鳴り

両面とも覚えてません(汗)。

しかし!両面とも「中島みゆき作詞作曲」とのこと。
そう言われるとなんとなく・・・。

おもて。
研さん、若い!

1.jpg

うら。
歌詞カードになっています。

2.jpg

レーベルです。
グリーン、なかなか良いね。ロゴもスッキリ。

3.jpg

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「Tひとりぽっちで踊らせて 研ナオコ」

「海鳴り 研ナオコ」

で検索してみてください、聴けると思います。

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#研ナオコ
#ひとりぽっちで踊らせて
#海鳴り
#中島みゆき作詞作曲
#EPレコード
#アナログレコード

麺類大好き1144寿がきやくじら食堂監修醤油ラーメン濃厚醤油で美味しい!

今日も晴れてて暑いです、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「寿がきやくじら食堂監修醤油ラーメン」で
東京小金井市へ口内旅行です。

背景は「くじら食堂nonowa東小金井店」です。

1.jpg

中身は液体スープ・かやく(ねぎ・なると・
チャーシュー)が入ってます。
麺は平打で若干透明感のある白っぽいちぢれ極太麺です。

2.jpg

けずり粉大さじ一杯・にんにくを少々入れ
熱湯5分〜極太麺なのでしっかり戻し、
カットネギ少々・オリーブオイル・
しそ漬けにんにくを飾りいただきます。

「醤油にこだわった一杯」だけに、
ガツンと濃く深みのある醤油が口の中に飛び込んできます。
醤油は九州系の甘くはないコクのある濃厚醤油味です。
別入れしたけずり粉で魚介感がアップしています。

麺は極太でモッチリ。このスープに良い感じでマッチしてます。
この麺は個人的にはしっかり戻した方が良いかと思います。

最近各社から拘りの醤油ラーメンが発売されてますが
どれもこれもクォリティが高くてとても美味しい!

この一杯もオススメかと思います、ぜひお試しを!

3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#寿がきや
#くじら食堂監修醤油ラーメン
#ヤマキけずり粉
#醤油にこだわった一杯
#クォリティ高い
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 12:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2024年05月14日

麺類大好き1143ヤマダイニュータッチ北海道みそバターラーメンに味噌とバター追加!

今日は快晴で暑いです、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ北海道みそバターラーメン」で
北海道へ口内旅行です。

ヤマダイさんの「凄麺」ではないカップ麺は初めて?かもです。

八丁味噌とバターを入れて濃厚にしてみましょう。

1.jpg

中身は液体スープ・かやく(コーン・じゃがいも・にんじん・
ねぎ)が入ってます。麺は凄麺ではない、ちぢれ太麺です。

2.jpg

にんにく少々入れ熱湯3分〜しっかり戻し、
カットネギ少々・八丁味噌は小さじ一杯・
バターをたっぷり入れていただきます。

かき混ぜる前にスープを味わってみます。
バターや味噌を追加しなくてもしっかりとバター香る、
美味しい味噌スープです。流石ヤマダイさんw。

さて!かき混ぜてバターと八丁味噌を溶かし込みます。
バターと味噌の味が強調されて更に濃厚、美味しくなりました!
(入れる場合は塩分摂り過ぎ注意ね。)

麺は「凄麺」ではありませんが良い感じで味噌スープに絡みます。

北海道を感じる、なかなか美味しい一杯となりました!
行ったことないけどね(笑)。

3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ヤマダイニュータッチ
#北海道みそバターラーメン
#カクキュー八丁味噌
#雪印北海道バター
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 12:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2024年05月13日

麺類大好き1142日清麺職人丸鶏ガラ醤油、全粒粉麺がうまい!

今日は晴れてます。天気コロコロ変わるね、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「日清面職人丸鶏ガラ醤油」です。

「麺職人」系は安くて美味しいので時々いただいてます。

1.jpg

中身は液体スープ・かやく(ネギ・めんま・かまぼこ)・
焼き海苔(2枚)が入ってます。
麺は「麺職人」の、ノンフライ・全粒粉入の黄色い極細麺です。

2.jpg

鶏ガラ粉末スープを少し入れ熱湯4分〜、
カットネギ・オリーブオイル・
しそ漬けにんにくを一粒飾りいただきます。

きれいに透き通った美味しい醤油スープです。
鶏ガラ粉末スープで鶏風味が増しています。

メインの麺は、極細麺なのに時間が経ってもあまり伸びない
最後までしっかりとした美味しい全粒粉麺です。
たまにいただくと、美味しさが再確認できます。

麺職人シリーズは6つの味のスープの種類がありますが
この「丸鶏ガラ醤油」が、
個人的には一番麺を楽しめる一杯かと思います。

3.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

日清 麺職人 丸鶏ガラ醤油 12個| しょうゆ味 ノンフライ麺 全粒粉入り インスタント カップ ラーメン ヌードル 麺 instant ramen 常備 防災 まとめ買い ケース 送料無料

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#全粒粉麺がうまい
#口内旅行
#麺類大好き
posted by gon at 12:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般

2024年05月12日

EpRecord 96 CHEMISTRY THE NOLANS

今日はしっとり雨でした、@おざさです。

ということで。

Epic RECORD CHEMISTRY THE NOLANS
エピックレコード 夏は16才 ノーランズ です。

いただきものです。

ノーランズさんは薄っすら覚えてます。

A面:FOUR FRESH & FRUITY GALS(夏は16才)
B面:ARE YOU THINKING OF ME(ささやかな願い)

両面とも覚えてませんが、A面も良いけど
B面の曲の方がしっとり好きかな。ピアノが良い感じ。

おもて。
ほんとみんな可愛らしいねw。

1.jpg

うら。
歌詞カードになっています。

2.jpg

レーベルです。
このレーベルのブルーの色が
調整しても何故か写真で表現出来ない(汗w)。

3.jpg

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「The Nolans - Chemistry (Official Audio)」

「The Nolans - Are You Thinking Of Me? (Official Audio)」

で検索してみてください、聴けると思います。

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#CHEMISTRY
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麺類大好き1141ラーメン膳小笹店、いつものおいしいラーメン税込320円!

朝からガッツリ雨で肌寒い、@おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ラーメン膳小笹店、おいしいラーメン」です。

11時ぐらいだけどもう一回転してるんじゃないかな?駐車場は満車です。

いつもの安くてうまい、
「おいしいラーメン」税込320円をいただきます。

1.jpg

にんにく一粒と水をセルフで用意し、バリカタで注文。
すぐでてきました、いただきます!

相変わらず大きなチャーシューが3枚入ってて食べ応えがあります。
スープもうまい!博多ラーメンの基本的な味です。

いやほんと、いついただいても変わらない美味しさです。

雨の中、暖まりました!

2.jpg

美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#ラーメン膳小笹店
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#税込320円
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#麺類大好き
posted by gon at 12:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 麺類全般
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