あんしんはおいしい

【原材料】
・小豆こしあん(小豆(国産)
・砂糖
・水飴(甘藷(国産)
・馬鈴薯(国産)))
・小麦粉
・砂糖
・ひまわり油
・鶏卵(国産)／膨張剤(重曹)

【内容量】
１０個

【製造者】
こまつ製菓有限会社
（東京都練馬区）
製造所
こまつ製菓有限会社 埼玉工場
（埼玉県志木市）

【遺伝子組み換え対策(GM)他】
・水飴の馬鈴薯は国産
・包材に塩化ビニル系不使用
・同工場内で大豆を含む製品を製造

このあんドーナツを食べると子どもの頃、移動販売車で近所に回ってきたロバのパン屋を思い出します。表現のし難い味ですが、子どもの頃食べたあんドーナツはたしかこんな味でした。シャリシャリした砂糖もしっかりまぶされているのに、甘さ控えめなのがまたいいところ

＊2021年11月14日追記
今回届いたものは以前に比べてまぶされてる砂糖が少ないように思えました。もしかしたら今までのが多すぎて減らしたのかも？

豆乳を使ったミニあんドーナツも好んで買いますが、やはりこちらが一推し

【購入】
生活クラブ

関連リンク
ミニあんドーナツ口コミ(eくらぶ)
https://shop.seikatsuclub.coop/review_list.html?S_CD=065153

生活クラブ公式Webサイト
https://seikatsuclub.coop/

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この前、市販の菓子パンを買った時いつものように裏の表示(見ても添加物が減るわけでもないのだけど)を見てみると、そこに初めて見る表示が

『この商品のパッケージに使用しているインキは、植物由来原料を一部使用しています』

「ほぉ」

これはいい傾向

といっても、この『印刷インキ』について、生活クラブは前々からこだわりを持って取り組んでいて、缶物にしろ袋物にしろ様々な消費材にこんな表示が見られる

『印刷インキに有害な重金属は含んでいません』

素材や添加物だけじゃなくパッケージの印刷インキにまで徹底してこだわる姿勢。関心と満足はもちろん、そこまで考えて作ってくれている開発製造に関わる全ての人達に、ありがとうという気持ちを改めてお伝えしたいところだ

印刷インキと有害物質
ネットで「印刷インキ」「環境」「有害物質」などと検索すると、印刷インキメーカーが環境負荷の少ないインキ、植物由来のインキを開発製造する事に取り組んでいる情報がかなり出てくる。この市販の菓子パンに表示されていた『植物由来』というのはこの事だと思われる。ただ一部使用していますと記載されているので、まだ全てを変えるには至っていないという事と、この商品はセブン&アイグループと山崎製パンの共同開発商品で、ここに着目し取り組み始めているのはセブンさんなのかな？と思われる。というのは、これを買った時にヤマザキさんのオリジナル菓子パンもひとつ購入したのだけど、そのパッケージにはこのような表示はされていなかった。もしかすると表示されていないだけで取り組みは行なっているのかもしれないが、消費者に有益でイメージアップに繋がるものを表示していないというのは考えにくいなと

生活クラブのインキの事
ここで生活クラブの話しに戻ると、初めの写真でもわかる通り、その表示には『〜含んでいません』と言い切っているため、身体へも環境へも負荷の少ないものが使用されているという事がわかり安心感この上ない。今までも目にして関心していたこの事も、市販品に見えてきた事で改めてクローズアップされて、よりその意味の高さを思い知る事になった。今回の『印刷インキ』の事もそうだが、『添加物』『遺伝子組み換え作物』『家畜に与える飼料』『飼料米』・・・などなど、いつも一歩も二歩も先を行っている生活クラブ。大企業がやりたくてもなかなか出来ない事、後から少しずつ取り組み始めている事、それを生活クラブは相当早くに独自に取り組み始め、尚且つすでに完成されたものとして流通を可能にしている。常に組合員、生産者、環境の事をトータルに考えて実行する生活クラブに改めて『エライ！』と言いたい







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原材料
食用植物油脂、食用精製加工油脂、発酵乳、クリーム(乳成分を含む)、食塩、乳糖／レシチン(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)由来)

内容量
１９０ｇ

製造者
月島食品工業株式会社
（東京都江戸川区）

チェックポイント
パンに塗りやすいソフトタイプ。香料を使用せず、発酵乳の風味を生かし美味しさを引き出している。原料油脂の精製からマーガリンまで一貫して製造。原料油脂は、べに花油、パーマ核油、パーム油を使用。高オレイン酸タイプのべに花油を使用


＊生活クラブ取り扱い消費材

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原材料
たら、米油、結着材料［でん粉(コーンスターチ(遺伝子組み換えでないものを分別))］、砂糖、たまねぎ、マグロエキス、食塩、しょうゆ(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)、香辛料

内容量
３０ｇ×８本

製造者
マルハニチロ株式会社 UTN
（東京都江東区）

チェックポイント
遺伝子組み換え(GM)対策：コーンスターチのとうもろこし、植物性たん白としょう油の大豆は遺伝子組み換えでないものを分別。魚が苦手な人でも安心して食べられるソーセージを！の思いから開発された。食品添加物、化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物等を使用せずシンプルな材料で作られている(一部キャリーオーバーを除く)

ひと言
どこからでも切れるタイプの開け口が採用されていて扱いやすい。ちょっと小腹が空いた時、おやつ、酒のつまみにも合う。ミニサイズ(約１２cm)で持ち運びやすい








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原材料
もち(小麦でん粉(国産))、みつ(黒糖(国産)、水飴(甘藷、馬鈴薯(国産)))、きな粉(大豆(国産))

内容量
２枚入 × ２袋（黒みつ・きな粉各２袋添付))

製造者
株式会社 ミサワ食品
（東京都足立区）

チェックポイント
遺伝子組み換え(GM)対策：水飴の馬鈴薯ときな粉の大豆は国産。一年以上熟成発酵した小麦でん粉を原料にし、程よい酸味と弾力が生まれる絶妙な加減であく抜きを行った生地をせいろで蒸したくず餅

ひと言
関東のくず餅は和菓子唯一の発酵食品(発酵和菓子)と言われている。関西のくず餅は透明、関東のくず餅は熟成発酵した小麦でん粉を使うので白に近いくず餅。プルプルさに程良い弾力があり、きな粉と黒蜜とからめたくず餅は絶品


関東のくず餅は、神奈川県にある『川崎大師』の名物としても有名
川崎大師名物『関東のくず餅』は発酵食品








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原材料
カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳／レシチン(大豆(遺伝子組み換えでないものを分別)由来)、香料

内容量
４００ｇ

販売者
月島食品工業株式会社(東京都江戸川区)
製造者
東京フード株式会社(茨城県つくば市)

チェックポイント
カカオマスをバランスよくブレンド。ほどよい苦味。お菓子作りに利用できる。クッキング用としても使用できるように厚みをもたせている

大きくて食べ応え十分

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原材料
米(国産)、米麹(国産米)、酒母(速醸酒母)、使用酵母(山形酵母)

内容量
７２０㎖

製造者
(資)杉勇蕨岡酒造場
（山形県飽海群遊佐町）

チェックポイント
原料米に山形県遊佐町産「雪化粧」100%使用。精米歩合５５％。無濾過原酒。アルコール分１７.０度以上１８度未満。日本酒度 −４。酸度１.６

ひと言
無濾過原酒特有の深みと甘すぎないところが好み












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原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、精米歩合６０％、山形県遊佐町産「雪化粧」１００％使用

内容量
９００ml

製造者
合資会社 杉勇蕨岡酒造場
（山形県飽海群遊佐町）

チェックポイント
純米酒。契約栽培米「雪化粧」を原料に、鳥海山からの伏流水で仕込んだ「全てが遊佐産」の逸品

ひと言
常温で呑むとほのかにフルーティな香り。熱燗にすると純米酒の濃さ(深み)ががっつりと味わえる。生活クラブで購入する好きな日本酒第二位

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原材料
大豆(国産(遺伝子組み換えでない))、米(国産)、食塩

内容量
５００ｇ

製造者
株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
（長野県長野市）
※味噌の「噌」は「口+曽」の字が本来の表記ですがパソコン、携帯によっては違う字で表示されているかもしれません

チェックポイント
蔵出し・無添加の生みそ。北海道産大豆、山形・長野県産の米を使用。大豆と米の割合が１０：１０の十割こうじ。加熱殺菌していない。GM対策済(原材料の大豆は遺伝子組み換えでないものを分別)。L's選定品

ひと言
みそ汁では濃すぎず薄すぎず丁度良い味わい
きゅうりにつけて食べてもおいしい
みそをおたまで取る時に使いやすいパッケージ

L's選定品とは


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原材料
にぼし(国産)、かつおのふし(国産)、こんぶ(国産)、しいたけ(国産)

内容量
８ｇ×１５袋

製造者
有限会社 山彦鰹節
（三重県志摩市）
提携先
みえぎょれん販売株式会社

チェックポイント
組合員が開発に参加して出来上がった消費材
パックだしの原材料は、すべて提携生産者のものを使用
配合割合は、にぼし６(長崎県漁連)：かつおぶし２(山彦鰹節)：こんぶ１(みついし昆布)：しいたけ１(OSK)
１袋でみそ汁なら４杯分、６００ccのだしがとれる
L's選定品

ひと言
すべて国産の原材料で安心。だしをとっている時に立ち昇る香りの極上さ。水を少し多くして薄味のダシを取ろうと試みるも、やはり６００ccが最適という事に辿り着く。この品質で価格も手軽さも普段使いに最適。日常欠かす事のできない消費材のひとつ。

L's選定品とは

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