メインは世界の美食！？だけど、世界中の色々（ライフスタイルや経済等）もご紹介？！

アメリカでホッとする味に出会える

一昔まであれば、海外で和食を食べることもあまりできなかったし、どこで何を食べていいのか本当に困ったものです。運よく日本食を食べられるレストランを見つけたとしても、すごく値段が高い。しかし、最近では海外のスーパーマーケットでもお米等も結構手頃な価格で売っており、意外と完璧な和食が食べられないにしても、苦にならないほどの食材が手に入ります。

ただし、時々なんとなく和風中華というのか、本格的すぎない中華料理が食べたくなっちゃたりするわけです。こういうレストランを探すのは本当に難しい。私もアメリカに住んでいて、日本人好みの中華レストランに出会えたことはほとんどありません。





今回は、この貴重な中華レストランをご紹介します。

どこにあるの？

さて、このレストランのある場所はマウンテンビュー。山の景色が見える？ではありませんよ笑。この年の名前がマウンテンビューと言います。サンフランシスコから車で約40分くらいの場所でとても治安がよく、極端にいうと深夜に一人で道を歩けるくらいという感じです。シリコンバレーということもあり年収の高い方が多く住んでおり、高級住宅街に近いような場所ではありますが、やはりこれもシリコンバレーの特徴でしょうか、意外にカジュアルな感じの生活スタイルです。

どんな食べ物があるの？

気になりますよね？基本的にはなんでもあります。私のオススメは、ナスの味噌炒めとエビチリ。ナスの味噌炒めは本当に和風です。日本人ならもうご飯がすすむすすむ。実際一人であれば、これだけでお腹いっぱいになってしまうのですが、なんとなく一皿だけだと寂しいので、エビチリを。このエビチリ、何が美味しいかって、このソース。もう本当に日本の中華です。エビもプリプリなんですが、このソースと絡めると絶品になります。そして、このソースをご飯と一緒に食べると、舌の上でエビが踊り出すようです。

この二品以外にも、豚の角煮や、鶏を氏をゆでしたものを特製ソースで食べる冷製ディッシュ、伊勢海老や蟹、北京ダック等中華と言えるメニューがずらり。もちろんチャーハンもあります。ほとんど全てのメニュー食べましたが、日本人に絶対にウケるメニューは先ほどおすすめした二品。

店の雰囲気

大体50名くらい入れるくらいのお店で駐車場も広くとってあるので、お客さんがいっぱいで入れないっていうことは基本的にはありませんが、時々貸切みたいな日はもちろん無理です。お客さんもアメリカ人、メキシコ人、中国人等が多く、日本人のお客さんは私が通っていた時はあったことがありません。しかし、とても気さくなオーナーで親しみやすい。気取った感じがなく、フレンドリーでアットホームな感じなので何となく雰囲気が悪くて一回行ったらもう行きたくないなーという感覚はありません。私の個人的な感覚なのかもしれませんが、中華系のレストランに行くと時々すごく無愛想な店員がいます。そうするともう行きたくないなと思ってしまうのです。しかしこのお店では一度もありませんでした。

さあ、このお店に行きましょう

「味や雰囲気等わかったけど、店の名前がわからないといけないじゃん！」そうですね。おっしゃる通りです。それでは、ご要望通りお店の名前をお伝えします。「 China Wok」というお店です。サンフランシスコから高速道路でマウンテンミューには来るのですが、高速道路を下りてから車で大体10分くらいで到着するのでとてもアクセスの良い場所にあります。基本的にお休みもなく結構夜遅くまで営業しているので急いていかなくても良いという点でもプラス評価です。





アメリカ赴任やアメリカ旅行等で日本から離れてしばらく経つと、何となく和風に近いような中華が恋しくなったりするものです。東海岸であったり、西海岸でもサンフランシスコ周辺でなければこのレストランに行くのは少し大変かもしれませんが、もしサンフランシスコ周辺におられて和風中華が恋しくなってきたら、ぜひ一回このレストランをあなたのレストランリストに入れてみてください。完璧に自分自身を和風テイストで満たすことはおそらくできませんが、少なからず和風でお腹を満たすことができるはずです。ただし、やっぱり中華なので油はたくさん使っています。美味しくても食べ過ぎにはご注意を！ついつい箸が進みすぎて食べすぎてしまいますから。