COCOWINE

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数日前に実家に帰った際に、オーストラリアで入手した白ワインを親へのお土産として持って帰りました😀

私の母親は、まあまあお酒は飲む方！毎日ビール一缶、チューハイ一缶を平均として父親の晩酌に付き合うスタイル
ワインに関しては、今まであまり飲まなかったけど、私がワインを勉強して飲むようになってから、それに興味が湧いたのか、たまにワインを飲むようになったのです！
子供としては嬉しい限りです
ただ味に関しては全然こだわりもないし、どれを飲んでも違いが分からないよー表情泣き笑いといつも言っているけど、好み的には赤よりも白ワインが好きみたい

対して父親は、とにかくお酒大好きで、オールラウンダー笑 ビールから日本酒、ウイスキーやジンなどの洋酒やワインまで、とにかくなんでも飲むし毎日よく飲む
完全に私は父親の遺伝子を受け継いだんだなーと実感するw
ワインに関しては、母親と同じように、好きだけど味はどれも一緒！！！ってよく言っていて、好み的には白も赤も同じくらい！ただ、甘いお酒があまり好きではなく、赤に関しては渋いのよりも丸みと果実味があるのが好きな感じ🤔
前回紹介したバルバレスコは、どうやら本人にとっては少し渋すぎたようで、あんまり好きじゃないなーと言っていた


さて、本題に入ると、私が持って行ったのが、こちらのワイン！！
私自身も飲まずに大事に取っていた、気になっていたワインハートマーク️ついに飲める日が来て開ける瞬間は大興奮でした


Alsace Grand Cru
SHLOSSBERG
RIESLING
2011

じゃーーーーーん！！
私自身もはじめての、アルザスグランクリュ！！
色んな巡り合わせがあって手に入れたワインだっただけに、本当に大事に取っておいた
どちらかというと白ワイン好きの母親にプレゼントとして持って帰りましたが、兄も含めて家族全員で飲みました😀


白い花！はちみつ！蜜がたっぷり入ったりんご！！かなり完熟した果実の香り！
ぶわーっと広がってくるハニーの香りがあって、はちみつもあるけどアカシアや花の蜜の匂いを感じる。酵母の香りもある。

最初はかなりスッキリした辛口なのかと思っていたけど、フワーッと後から甘みが口の中に広がる。
ただ、甘みはあるんだけどしっかりした酸味に支えられていてバランス完璧！
こんな美味しいリースリングワイン初めて飲んだ！！！
余韻が長く、最後まで喉を心地の良い果実香と白い花の香りが包み込む！

意外にも、母親以上に、一緒に飲んでいた父親が大絶賛表情泣き笑い程よい甘さがあったから、甘いお酒が好きじゃない父親にとってはちょっと甘すぎるのかなー？と思っていたけど、まさかの大絶賛で私自身もかなり嬉しかった
それと同時に、ワインの甘口とか辛口って、本当に奥が深いんだなーと実感。
私はこのワインに糖度を感じたから、それだけで父親にとっては好みじゃないかなーと推測したけど、やっぱり酸味や香り、ボディや余韻など全てのバランスがあって、最終的にワインの味わいになるんだなーと言うことを身をもって体験しました。
もちろん、久しぶりに帰ってきた娘が買ってきたワインだから美味しいって言ってくれたのかなとも思ったけど、良くも悪くも父親は本当に思ったことをハッキリ言ってくれるから、尚更嬉しかった
前日に飲んだバルバレスコの感想からも、父親がどんな赤ワインが好きなのかを少し推測できるところがあったから、今度は違う切り口で選んで持って帰ろうと思った！！！

ワインって、本当に素敵だなあ。
一年半ぶりの家族団欒の食卓が、いつも以上に華やかで輝いて見えた

このワインは永遠の思い出になる一本だなーと思えた瞬間でした

本当に美味しかった！！！

さて、実家にいたのもたった三日間で東京に帰ってきました
この前親友の新居での家飲みの際に、ローカルのスーパーで何気なく買ってみたワインが意外とクオリティが高かったので紹介！



WOODBRIDGE by Robert Mondavi
CALIFORNIA
ZINFANDEL
2015
13,5%

なぜこれにしたかって言うと、やっぱりこの品種が好きだから表情泣き笑い
ただジンファンデルはあまり飲んだ回数も多くないので買ってみた😀


カシス、キャラメル、ブルーベリーのアロマと、少し樽のニュアンスも感じられる。
味わいは、凝縮した果実の甘みもありながら、程よい渋みとかすかな酸味があり、バランスが良くて骨格もしっかりしている！！
1000円でこのクオリティはかなりいい！！

買う決め手となったのは、
by Robert Mondavi
の表示だったけど、最高だった
ここ最近、友達の家での家飲みも多かったから、500円〜1000円のワインを選ぶことが多かったけど、正直この価格のワインってどれもだいたい、飲みやすくても味わいに深みはないなーって印象だったけど、これは別だった！！！
たしか他にも2種類くらい種類があったけど、キャブとメルローだったかな？こちらも気になるところ！！

肉料理にも、辛い料理にも相性が良くて、とても心地よく飲めた一本でした️

[赤] ロバート・モンダヴィ　ウッドブリッジ　ジンファンデル ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE ZINFANDEL 感想(0件)

さてさて、実は今日から一年数ヶ月ぶりに、地元へ帰省しております！
と言っても、引っ越しもすぐなので約3日間だけの滞在
久し振りの地元はとても心が落ち着くし、何より大好きな家族に会えたことが本当に嬉しくて
明日は家族全員で忘年会！楽しみだな表情

そんな本日、こちらのワインを昼間にちょっと試飲したので紹介！！


BARBARESCO
Montestefano
2016
14.5%

今回初めての登場となる、バルバレスコ！！
イタリア、ピエモンテ州で有名なバローロとバルバレスコ！実は昨日幸運にもバローロを飲む機会があり、その時の印象は、ピノ・ノワールの力強い版みたいな感じだった！
タンニンとか渋み、ボディがありつつも、繊細で妖艶な口当たりがあり、なるほど、確かに長期熟成できるワインだなーと実感🤔
さて、こちらのバルバレスコはバローロの弟分とも称されるワインのようですが、味わいはどうだったかというと、、、

まず香りはイチジク、プルーン、ドライトマト、コーヒーのニュアンス。あとは結構土っぽさや木の香りもある。
味わいは、開けた瞬間はなかなか渋さとタンニンがはっきりと主張していた！ボディはフルだし、重厚感もある。酸味もしっかりあったため、これはもしかしたらまだ寝かせるものか、デキャンタしたほうがいいのかなーという印象。
とりあえず開栓して1時間後くらいにもう一度飲んでみたら、だいぶ渋みや角が取れてて、丸みが出てた！あとフレッシュな黒い果実の香りも広がっていてとてもいい感じになってきてた！
ただ、もしかしたらもうちょい丸くバランス良くなりそうな気もしてたので、今保存中
父親は喜んでくれるかな？🤔

バローロと比べると、、、正直飲んだけど違いは何かあんまりわからなかった
ただどちらも、フランスブルゴーニュの感じと似ているかも！色はこっちの方が濃いけど、丸みとしなやかさが共通している！！
まだまだ奥の深いピエモンテのワイン！
色々飲んでみる必要があるなあ🤔

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今日は貰い物のこちらの白ワインを紹介！
久しぶりの日本ワインになります😀




エーデルワイン
いわてヌーヴォー 2019年
品種:ナイアガラ、ポートランド
9%

こちら岩手のワイン！
普段あまり甘口ワインは飲まないのですが、最近甘口ワインや貴腐ワインの良さも少しずつわかるようになり、とても興味が湧いたので飲んでみました！！
そして日本の白ワインの魅力は、個人的に芳香の良さ！採れたての生のぶどうの香りがぶわーっと香ってくるのがとっても好き
こちらの白ワインも同様、まずグラスに入れた瞬間にマスカットのハッキリとした香りがぶわーっと広がってきた！芳醇！
味わいは、ラベルの表示にもある通りたしかに甘口！マスカットを口いっぱいに詰め込んで、一気に噛んで果汁が口全体に広がる感じ！
Juicy という表現がぴったり！
ただ、酸味も感じられて、甘くもありながらバランスも取れている！
ワインというより、梅酒とか桃酒とかを飲んでいる感じにも近いのかな？🤔

個人的にはスーパーheavyなちょい渋めのフルボディ赤ワインが好きなので、このワインは甘すぎるけど、一緒に飲んだ友達は余りワインが得意じゃない甘口派だったので、とても絶賛していた！
ナイアガラのワイン何度か飲んだことあるけど、この”The ぶどう” っていう香りがとても良い😀

日本のワインを久し振りに楽しめました

季節限定 新酒 いわてヌーヴォー 2019 白 ワイン 甘口 エーデルワイン 日本ワイン 価格:1,535円 (2019/12/28 10:56時点) 感想(13件)

さてさて、本日は、オーストラリアから厳選して持って帰ってきたワインのうちの１つ、こちらのワインを開栓したので紹介！！

いつ開けるか悩んだけど、ちょうど開けたいと思うタイミングがあったので、早くも開けました

このワイン、オーストラリアでずっと働いていたレストランで、私が辞める時にcoworker のみんながプレゼントしてくれたワイン
私の好みを色々考えてみんなで買ってくれたみたい本当に感謝


Grant Burge
The Holy Trinity
Grenache Shiraz Mourvèdre
2012
BAROSSA Valley
開けたてから、しっかりと熟した果実のどっしりとした雰囲気が出ている。
凝縮した黒い果実の香り、プルーン、ドライフルーツ、セダー、チョコレートのニュアンスもある。
オークなのかなー、重厚感があり、甘いスパイスのような香りも。バロッサシラーズで感じられるようなどっしり感があるんだけど、繊細さや柔和な印象もあって、ボルドー右岸メルローに近い印象もある。
凝縮感がありながら、酸味もしっかりと感じられるし、余韻にはコーヒーのような少し渋みのある苦味と甘味もある。

懐かしいーーーーーオーストラリア感が出ている！この味は本当に心が動かされる
力強くて、でも繊細さがある味わい！
開けたては少し温度が低かったせいか、香りがそこまで際立っていなかったけど、温度をゆっくりあげて少しずつ飲んでいくと、味にもボディにも丸みが出てきて、チョコレートやキャラメルのような特徴も出てきた！！

なんとも威厳のある力強いワイン！！！
もしかしたらもうちょっとセラーで寝かせるのも良かったかもしれないけど、今開けても飲み頃と言えるワインだった！バランスがとても良くて、
骨格がしっかりしたワインでした

やっぱり単一品種もいいけど、GSMというブレンドも本当に素晴らしい

品種同士が支え合って高め合ってできたこの味わいなのかと思うと、より一層このワインが愛おしく思えてしまう

オーストラリアでの思い出をかみしめつつ、また新たなワインと出会うために頑張ろうと思えた、そんな一本でした️

フランス旅も幕を閉じ、本格的に日本での生活がスタートしました😀

久しぶりの日本！母国なだけあって、やはり住みやすいなーと思う反面、ワインの品揃えやボトルショップの数を見た時に、やっぱりオーストラリアやフランスとは比べられないなーとしみじみ

日本でもワインが人気になってきているとはいえ、世界的に見ればまだまだなんだなーと思いながら、前から気になっていたワインショップへ足を運びました。

ちょうど売り場でワインの試飲をやっていたため、一口頂いてみたところ、なんとも美味しく興味深いワインに出会ったので即購入！！
それがこちらのワイン！


LAS ROCAS
Old vine Garnacha
2015
SPAIN CALATAYUD
ワインショップソムリエで\3,200程

プルーン、ホシイチヂク、キャラメルのほのかな香りも。
味わいはドライフルーツの香りがほとんど！あとは酸味がしっかりしていて、今まで飲んだガルナッチャと比べるとボディがしっかりしている印象だけど、果実味と酸味のバランスが良く取れている😀
あと、開けたてよりも1時間たって飲んだ方がより一層キャラメルやチョコレートのニュアンスが強く出てきて美味しい！ボディがより丸みを帯びてきてまろやかさが増す！！

こちらのワイン、古木からできた葡萄で作られているだけあって、深みのある味わい！熟成方法を調べたところ、フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月熟成させているようで、確かに、バニラやチョコレートのニュアンスもありながら、スパイス香もあり、洗練された印象を受けるワイン。そして圧倒的なフルボディ！美味しい！

スペインワインはあまり飲む回数が多くないけど、全体的に果実味と酸味がしっかりしているワインが多いような印象！あとは樽のニュアンスがしっかり出てくるものが多いのかなあ🤔

まだまだ勉強しないといけないことだらけだ！
とにかくこちらも美味しくいただきました

面白いシャルドネ発見！
これはかなり好きな味わい





19 crimes
HARD CHARD
Chardonnay
2018
13%


The wine is clear, medium lemon(pale gold)
The wine is medium (+) intensity and it is youthful.
The aromas are of peach, apple, tropical fruits, vanilla, butter, wet stone and nut and honeysuckle.
The wine is medium dry with high acidity, medium alcohol and medium (+) body.
It has a medium(+) flavour intensity and a long finish.
The wine is good!
Can drink now but has potential for ageing.

なんだこのシャルドネ！というかこういう白ワイン初めて飲んだ！！！

色はちょっとゴールド寄りのレモン！
フルボディで、熟した果実を思わせるような少しとろっとした外観表情にっこり️これ好きそう！！

香りはレモン、ピーチ、パイナップルなど柑橘系から南国系のフルーツまで幅広く思わせる芳醇な香り！後はバニラや甘いスパイスの香りも！

飲んでびっくり！口に含んで飲み込んだすぐ後にはっきりとしたバニラのニュアンス！そして少し甘さも感じられるけど酸味もしっかりしているためとってもバランスがよい！
全体的なボディと甘さは、GIESENのPINOT GRIS と少し似ているかな？それよりももっと樽香とバニラ香がはっきりしていて、よりフルボディな印象！！
かなりユニークなワイン！そして私はとても好き！！

このシャルドネに限らず、19crimes のワインはどれも共通してVanilla とかシナモンの香りがかなりはっきりと出ている！ちょっと重い印象に感じてしまう人もいるかもしれないけど、個人的には相当好きなワイン！かなりユニーク！他では感じたことのない味わい😀
この日に全部飲みきれなかったので、残ったワインを冷蔵庫で冷やして2日後に飲んでみたら、最初に感じていたはっきりとしたバニラ香が控えめになっていた🤔
個人的には開けたてのvanilla のintensity がすごく好きでした

美味しかった️

【19 Crimes】ハードチャード [2016] シャルドネ 750ml 15度 オーストラリア／赤ワイン Hard Chard Chardonnay A09529 価格:5,980円 (2019/12/9 21:12時点) 感想(0件)

一昨日買った赤ワイン！
この時買った白も赤も両方当たりだったー！
この赤ワインはいつも行ってるボトルショップのおばあちゃんオススメおばあさん
さすが！このおばあちゃんがすすめてくれるやつ本当にはずれない！！





PIRRAMIMMA
Stock’s hill
GSM
2014
McLarenvale
14.7%
17ドル

The wine is clear, medium ruby but little bit garnet.
The wine is medium (+) intensity and it is developing.
The aromas are of blackberry, black cherry, fig, charred wood, cedar, forest floor, eucalyptus, and cooked red plum.
The wine is dry with medium (+) acidity, medium(+) tannin, high alcohol and full body.
It has a medium (+) flavour intensity and a long finish.
The wine is very good!
Can drink now but has potential for aging.


香りは、この前飲んだGeoffのGSMよりも少しハーベシャスなニュアンスが多めの印象。cedar やwet leaves, 少しユーカリやスモーキーな印象もある！
そしてベースにはしっかりと凝縮した黒と赤の果実の香りがどっしりと構えている！

味わいは、これまた複雑味がすごい！
スタイルとしては昨日飲んだGeoffのGSMと似ている気がするけど、こっちはもっとオーストラリア的な味がする！しっかり熟した果実の印象が強くて、オーストラリアシラーズの特徴が割とはっきり出ているワイン。
酸味もタンニンも程よくしっかりしていて、これまたバランスが非常にいい！！
Geoffの方がもっと固めの印象かなー？こっちの方がもっと果実のフレッシュ感が感じられるかも！

いやーそれにしてもGSM素晴らしい！ここに来てよさに気づいてしまったハートぴかぴかひかる単一品種に比べると複雑味がすごくある気がして、かなり興味深いし飲んでて面白い！いろんな発想が出てくる出てくる🤣

この翌日にまた飲んでみたところ、初日に感じたハーベシャスなフレーバーと少し収斂されていたタンニンが丸くなっていてマイルドな味わいになっていた！
少し時間をおいてもまた楽しめるワインでした

先日、同じ仕事先の日本人の友達が帰国するってことで、彼が働いてるもう一つのレストランに行ってきました😀

なんでも彼が常連のオージーのお客様から良さそうなワインをもらったとのことで、日本に持って帰ってもワイン好きな友達もいないし、一緒に開けようよ！と言ってくれたのです！
もちろん断る理由もなく、一緒に開けさせてもらいました

もうこれがまた素晴らしい一本との出会いだった！！！
その一本がこちら！


VOYAGER ESTATE
MARGARET RIVER
2008
Cabernet Sauvignon & Merlot

The wine is clear, deep ruby.
The wine is pronounced and it is developing.
The aromas are of blackberry, fig, black currant , cedar from oak and cooked fruits.
The wine is dry with medium (+) acidity, gentle tannin, high alcohol and full body.
It has a pronounced flavour intensity and a long finish.
The wine is super good!!!!!

なんだこれ！めちゃくちゃ美味しい！！！

かなりのフレンチスタイルワイン！ボルドーを思わせるけどもっとボルドーよりもフルボディでがっしりしたスタイルの赤ワイン！めちゃ美味しい！！
カベルネメルローのブレンドかー、、、🤔
収斂されててバランスが良くて、ボディもストラクチャーもしっかりしていて本当にバランスが良いとしか！！鉄っぽいニュアンスと、少しハーベシャスなニュアンスもある。タンニンはミディアムプラスがハイかな、2008年だけどまだまだ熟成できそうなポテンシャルがある。
これはまた違ったスタイルの美味しいワインに出会ったーーー！複雑味がすごいなー本当に奥が深いワイン(>_<)

マーガレットリバー、たまにしか買ったことなかったけど残り２週間で色々試してみたいな、特にキャブサブ！

友達4人で行ったけど、ほとんどワイン飲む人がいなくて結局半分以上は私がいただきました🤣
ひとっぴーご馳走さま！とってもとっても美味しかった

昨日ボトルショップで買ったシャルドネ！

ここ最近、シャルドネの魅力に気づき始め、色々シャルドネを試しているところ😀

Sauvignon Blanc やRiesling みたいな華やかで特徴のある香りはないけれど、ワイン作りのスタイルが感じられるというか、樽を使ったシャルドネと、樽を使わないで作ったシャルドネワインだとはっきりとした違いがあるし、MLFから来るクリーミーで丸みのあるニュアンスも魅力的！
個人的には樽を使って熟成させた、ゴールド色のハチミツのようなニュアンスのあるシャルドネが好きハートぴかぴかひかるバーカクテル

そんなシャルドネを探し求めて昨日こちらのワインを買いました！




LITTLE YERING
YARRA VALLEY
CHARDONNAY
12.6%
2018
19$

ちょっとクラシックなエチケットと、yarra valley が産地ということで惹かれて購入！
味わいは、、、とても普通だった。笑
エチケットには、樽由来のvanilla 香やスパイス香が出ているfull-bodied のシャルドネって書いてたけど、うーーん、どちらかというと結構酸味もあってフレッシュな爽やか白ワイン！

The wine is pale lemon.
The wine is medium intensity and it is youthful.
The aromas are of lemon, lime, green apple, citrus, guava, wet stone and little bit creamy texture. Palette is quite simple.
The wine is dry with medium acidity, medium alcohol and medium (-)body.
It has a medium flavour intensity and a medium (-) finish.

レモン、シトラス、青リンゴなどのPrimary aromaが全面的に出ていて、secondary aroma やtertiary aroma はあまり感じられなかった。とてもシンプルなパレット！酸味も普通、ボディも普通、かなりスッキリと飲めるけどこれといった特徴がなかった🤣
これで20ドルなら正直もっと美味しいのも買えたかなーと思ってしまった🤣

でもこれも勉強！懲りずにまたシャルドネ買います