COCOWINE

さて、昨日一昨日と二日間に渡って飲んでみたのがこちらのワイン！
先日友達が持ってきてくれたChateau TANUNDAのワイン！前回アップしたのは70ドルくらいの高価なワインだったけど今回はお手頃価格の17ドル
複雑味のあるフルボディのワインというテーマでこちらを選びました！


CHATEAU TANUNDA
SINGLE VINEYARD
BAROSSA SHIRAZ
2017
14,9%
VINTAGES CELLARS で17ドル

まず開けたての香りは、ブラックベリー、ブルーベリーの香りと、あとちょっと化学薬品っぽい不思議な香りがしたなー、日本にいたとき酔っ払って東武ストアで買った安いワインを開けた時の香りともちょっと近い気がした笑
この手の香りのワインにあまりいい思い出は正直なかったので、少し先行きを思いやる感じの香りだったオフってるとかのニュアンスじゃなくて、ただこの香りのワインで美味しいと思ったことがあまりなかったのでそんな気がしただけですが、、
実際に飲んでみると香りとは打って変わって、非常に繊細さとバランスの良さが現れていた！
まず色合いはしっかり濃いパープル。熟成のニュアンスは見えず、綺麗なバイオレットみたいな感じだったので若さを感じる色合い
アタックもしっかりしていて、果実味もしっかりありながら、大味ではなくしっかりまとまった味わい！フィニッシュも長めで、酸味やタンニンのバランスも◎
このまとめ方はフランスのワインを意識しているような感じもした。
オーストラリアのシラーズの、ビックボディでがっしりした感じではなく、小さくバランスよくまとまったシラーズって感じ！なんならローヌのシラーにもちょっと似てるのかなー、サンコム飲んだ時に同じような香りを感じた気もする。
ちなみに1日あけて2日目に飲んだ時には香りの化学薬品っぽさもなくなっていて、しっかりとした果実のいい香りとブラウンシュガーやキャラメルの香りも出ていた！！個人的には2日目に飲んだ方が断然美味しかった！！！
香りについて色々書いたけど、変化もあって、オーストラリアシラーズとは違ったスタイルのシラーズで面白いし普通に美味しかったです！！
このシャトーのワインすごく気になるなー、やっぱり名前から見てもフランスを意識してる感がすごいある！来月のバロッサ巡りでもしかしたら、TANUNDA も行けるかもしれないので、ぜひ行ってみたい！！！

とても魅力的なワインでした！