2017年にJSAワインエキスパート取得。その後2019年にワインと英語の勉強のため、一年間オーストラリアへ
️
シドニーでワインの学校に通い、WSET level3に挑戦するも、夢は叶わず‥その後日本へ帰国し、ワイン関係の仕事をしながらもう一度英語でwset3に挑戦し、先日晴れて資格取得することができました
こちらのブログは過去分の投稿です。写真など撮り方綺麗では無いですが、興味ある方はぜひ読んでいただけると嬉しいです
2019年08月22日
違った印象！Marlborough Sauvignon BLANC
最近アップできていなかった、個人的に飲んだワインを紹介！
少し手短に説明しまーす🤔
CATALINA SOUNDS
MARLBOROUGH
SAUVIGNON BLANC
2018
12.5パーセント
みほさんからのプレゼント表情にこにこ
今回は日本語でコメント書きます😀
グレープフルーツ、シトラスの香りもありながら、濡れた石、良い意味で猫のオシッコ、土っぽさ、香りはmediumくらいかなー？ここ最近飲んでいたマルボロのソーヴィニョンたちと比べると香りのはっきりとした印象はなくて、少し控えめな気もする。
酸味は程よく高く、ボディは中程度。ちょっとピノグリとかにも似ているような丸みのある舌触りと、余韻はそこまで長くない。
全体的にスッキリしているワイン！！
特徴がものすごいあるわけではないけど、食事とのペアリングを考えた時に結構なんでも合わせやすそうな印象😀
こういう雰囲気のマルボロソーヴィニョンもあるんだなーと新しい発見でした
みほさんありがとう
少し手短に説明しまーす🤔
CATALINA SOUNDS
MARLBOROUGH
SAUVIGNON BLANC
2018
12.5パーセント
みほさんからのプレゼント表情にこにこ
今回は日本語でコメント書きます😀
グレープフルーツ、シトラスの香りもありながら、濡れた石、良い意味で猫のオシッコ、土っぽさ、香りはmediumくらいかなー？ここ最近飲んでいたマルボロのソーヴィニョンたちと比べると香りのはっきりとした印象はなくて、少し控えめな気もする。
酸味は程よく高く、ボディは中程度。ちょっとピノグリとかにも似ているような丸みのある舌触りと、余韻はそこまで長くない。
全体的にスッキリしているワイン！！
特徴がものすごいあるわけではないけど、食事とのペアリングを考えた時に結構なんでも合わせやすそうな印象😀
こういう雰囲気のマルボロソーヴィニョンもあるんだなーと新しい発見でした
みほさんありがとう
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