ぽっち旅とリタイヤ資金を作る

　これから、暖かくなると、野菜がおいしくなってきます。でも、野菜の生産は、天候などに左右されるので価格変動が激しくなりますし、廃棄野菜も増えます。以前の記事で出張漁師めしを掲載しましたが、テレビを見ていたら、漁港から未利用魚の詰め合わせのセット販売をしている番組を見ました。
　テレビの番組の方がもしかしたら買いやすいかもと思いました。番組では、深海魚や小さくて出せないとか数量が少ないとかの魚を、まとめてネット販売していました、しかも、その詰め合わて、調理方法や、魚の特徴を手書きでつけていました。




　野菜の販売でも考えてみました、野菜は特に規格があり、その規格内に入らないとJAに出荷できないようです。この野菜をうまく販売できないか考えてみました。食品売り場や八百屋などで販売しようとすると、B級品として売ることになるのですが、こうなると意外と買ってもらえないようです。

これ買ってみました。

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　そこで、ネットの魚屋さんを見習い、詰め合わせで、内容は開けてのお楽しみの、野菜びっくり箱として販売をしたどうかと思いました。
　そして、びっくり箱の進化番として、自由な野菜セットを考えました、これは、大きく曲がっていたり、大根なら二股になっていたり、トマトなら、ふたこぶ、になっていたりしている野菜の詰め合わせで、重さ別に販売するのは！約何人分と書いた方がいいかも、と考えてみました。

　これからのシーズン、キャンプやバーベキューパーティーで利用してもらえるといいかも。自由な野菜セット（バーべキュー編）とか、自由な野菜セット（カレー編）など面白いかも？

マドンナは、皮が薄く、食べても違和感がなさそうなので、皮をよく洗って、冷凍庫で冷やして
シャーベットにして食べるのもいいかも？冷凍のまま、食べるのは、昔の冷凍ミカンを思い出します。

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