埼玉県狭山市南入曽1009-3にある 麺屋 嘉藤で、胡麻つけそば（880円）を食べてきました。
麺は、つけそばにオススメと書いてあるコシ太麺でお願いしました。
麺の上に、海苔・ワカメ・味玉（開店時サービス？）、スープの中にはメンマ・チャーシュー・ネギなどが。
いただいてみると、・・・
マイルドな練り胡麻、すり胡麻が良い感じで美味しい〜！
コシ太麺は、コシ抜群で最高。
途中から、卓上の酢とラー油を入れると、さらに美味しく。
最後はスープ割りをしてもらい、無化調スープを堪能しました。
美味しかったー！
ご馳走さまでした。
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