ラーメンと音楽の日々！

埼玉県入間市下藤沢323－1にある 居酒屋こませで、セットメニューの塩そば＋気まぐれご飯（もつ煮丼）（1000円）を食べてきました。

本日の気まぐれご飯は、もつ煮丼という事でセットメニューを注文。
塩そばの麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー2枚・メンマ・キクラゲ・タマネギのみじん切り・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
旨味たっぷりで、美味しい～！
麺の食感も良いし、チャーシュー・メンマ・キクラゲも最高！

もつ煮丼はレバーも入っていて、これまた美味しい。
柔らかもつとレバー、最高です。
食材全てに拘りが感じられて、美味しかったー。
ご馳走さまでした。


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